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Playa del Carmen

Cocinas económicas incrementan el costo en menús en Playa del Carmen

La inflación ha provocado un incremento del 8% de los productos de la canasta básica

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Playa del Carmen.- Manuel García Maldonado, director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Playa del Carmen informó que la inflación ha provocado un incremento del 8% de los productos de la canasta básica.

Aumenta precio de menú

Explicó que algunos negocios han incrementado sus precios, derivado a la inflación que se registra; las cocinas económicas han incrementado sus costos en los menús, por lo que ocasiona un golpe fuerte en el bolsillo económico del trabajador.

Asimismo, detalló que los restaurantes han aguantado el incremento, sin embargo, han reducido las utilidades ya que el pago de la renta continúa siendo una afectación a pesar de que algunos establecimientos no han dejado de pagar, a muchos les ha hecho complicado recuperarse de la contingencia sanitaria.

García Maldonado dijo que como organismo empresarial no pueden intervenir, lo único que puede hacer es promocionar para que los restauranteros puedan salir adelante, ya que también les ha afectado la falta de trabajadores donde se tiene un déficit aproximado de 700 vacantes.

Avanza la recuperación del sector

Puntualizó que existe un buen entusiasmo donde el sector gastronómico ha participado en el festival gastronómico de Puerto Juárez donde tuvieron una muy buena respuesta, asimismo afrontan con buena cara la situación económica tratando de salir avante.

Refirió que a pesar de la inflación económica y de las afectaciones que se pudiesen tener continúan con las aperturas de restaurantes, teniendo próximas aperturas en la Quinta Avenida y en otras partes de la ciudad.

«Tenemos nuevos restaurantes, ahorita se van a abrir dos en la Quinta y han estado abriendo el otras partes de la ciudad, la inversión gastronómica no ha parado a pesar de la inflación siguen habiendo inversionistas diferentes niveles de restaurantes elegantes». 

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Playa del Carmen

Hoteleros de la Riviera Maya reconocen compromiso del gobierno federal contra el sargazo

La agrupación empresarial destacó la coordinación entre dependencias federales de primer nivel, autoridades de Quintana Roo, científicos y empresarios para atender de manera integral este desafío que impacta la competitividad, la actividad turística y el medio ambiente en el Caribe Mexicano

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Playa del Carmen.- La Asociación de Hoteles de la Riviera Maya (AHRM) reconoció la estrategia presentada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para establecer la atención al sargazo como una Política de Estado y una prioridad nacional, y agradeció a la gobernadora Mara Lezama sus gestiones ante las instancias federales y su activa participación en la búsqueda de mitigar el impacto negativo del sargazo en el Caribe Mexicano.

Una nueva etapa

El presidente de la agrupación, Toni Chaves, señaló que la presentación de esta estrategia nacional por parte de la mandataria representa una nueva etapa y un cambio trascendental frente a los esfuerzos aislados que durante años realizaron hoteles, municipios y autoridades estatales para enfrentar el arribo masivo de sargazo.

“Reconocemos la labor de la Presidenta Claudia Sheinbaum y de la Gobernadora del Estado Mara Lezama por trabajar en forma coordinada junto con las secretarías de Marina, Medio Ambiente, Ciencia y Turismo, Fonatur, así como con los municipios y la comunidad científica. Hoy el combate al sargazo se fortalece como un gran frente nacional”, afirmó luego de asistir a la conferencia mañanera donde la titular del Ejecutivo Federal anunció las medidas para reducir el impacto de la macroalga en las costas de Quintana Roo.

Estrategia contra el sargazo

La estrategia presentada por el Gobierno Federal contempla acciones de captura en alta mar, fortalecimiento de barreras de contención, limpieza ambientalmente responsable, creación de centros de disposición final y el impulso al aprovechamiento industrial del sargazo.

Entre las principales medidas destacan el incremento de la capacidad operativa de la Secretaría de Marina, con nuevas embarcaciones y equipos especializados; el desarrollo de sistemas de monitoreo y prevención; la generación de protocolos ambientales homologados y el fortalecimiento de la investigación científica para encontrar soluciones sostenibles.

Inversión de 2,695.6 mdp

Asimismo, se anunció una inversión multianual aproximada de 2,695.6 millones de pesos para reforzar la estrategia integral, incluyendo infraestructura marítima, tecnología, disposición final y proyectos de innovación.

La Asociación de Hoteles de la Riviera Maya refrendó su compromiso de continuar colaborando con las autoridades, aportando la experiencia del sector turístico en materia de barreras, limpieza de playas y manejo responsable del sargazo.

Con esta coordinación nacional, el organismo destacó que México avanza hacia un modelo integral que busca proteger los ecosistemas costeros, fortalecer la actividad turística y posicionar al país como referente internacional en el manejo del sargazo.

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Playa del Carmen

Ingenieros exigen reglas más estrictas para edificios altos en Playa del Carmen

El suelo cárstico característico obliga a prestar especial atención al diseño de las cimentaciones, sobre todo en proyectos de mayor altura

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Playa del Carmen.- El crecimiento vertical de Playa del Carmen obliga a fortalecer los criterios estructurales en las nuevas edificaciones, especialmente por las características del suelo de la región y la necesidad de garantizar la seguridad de quienes habitarán o utilizarán estos inmuebles.

El presidente del Colegio de Ingenieros Civiles de Playa del Carmen, Mario Alejandro Moguel Rosado, señaló que las construcciones en el municipio se diseñan principalmente con base en los criterios de resistencia al viento establecidos en los manuales técnicos, además de considerar un factor mínimo de diseño sísmico, el cual ha resultado suficiente de acuerdo con el comportamiento histórico de la ciudad, siempre y cuando las obras se ejecuten conforme a los cálculos estructurales autorizados y bajo la supervisión de los Directores Responsables de Obra.

A mayor altura, mayor exigencia estructural

«Conforme aumenta la altura de las edificaciones también se incrementan las exigencias estructurales, por lo que es indispensable que cada proyecto cuente con los refuerzos adecuados de acuerdo con las condiciones del terreno», afirmó el dirigente del organismo.

Moguel Rosado explicó que el suelo cárstico característico de Playa del Carmen obliga a prestar especial atención al diseño de las cimentaciones, sobre todo en proyectos de mayor altura, ya que corresponde a los ingenieros estructuristas determinar los refuerzos necesarios para garantizar la estabilidad de cada edificación y responder al incremento en las cargas que generan este tipo de desarrollos.

Edificaciones más seguras y desarrollo sustentable

Agregó que el Colegio de Ingenieros busca abrir el debate para que el fortalecimiento de los criterios estructurales pueda incorporarse de manera obligatoria a la normatividad de construcción, con el propósito de impulsar edificaciones más seguras y un desarrollo urbano sustentable.

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Playa del Carmen

Taxista se sube al camellón y lesiona a embarazada en Playa del Carmen

El accidente ocurrió en el bulevar Playa del Carmen, cuando el conductor no vio la divisón del camellón; la mujer fue trasladada a un hospital para su atención

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Playa del Carmen.- Una mujer embarazada resultó lesionada luego de que el taxi en el que viajaba se subiera al camellón central del bulevar Playa del Carmen, a la altura de la entrada al fraccionamiento Playacar, durante la noche del domingo.

El taxista no vio la división de carriles

El accidente ocurrió alrededor de las 11:30 de la noche, cuando el taxi con número económico 1127, del sindicato de taxistas Lázaro Cárdenas del Río, circulaba con dirección al norte. De acuerdo con la versión del conductor, quien utiliza lentes para manejar, no alcanzó a ver la división de los carriles y terminó montándose sobre el camellón central.

En el sitio, automovilistas señalaron que la zona presenta escasa iluminación debido a la falta de mantenimiento del alumbrado público, condición que habría influido en el percance.

La mujer embarazada fue trasladada a un hospital

Testigos solicitaron apoyo al número de emergencias 911, por lo que al lugar acudieron elementos de Tránsito Municipal y paramédicos, quienes brindaron atención a la pasajera embarazada y la trasladaron a un hospital para descartar lesiones tanto en ella como en el bebé que está gestando.

El vehículo fue asegurado por personal de Tránsito Municipal y posteriormente retirado con el apoyo de una grúa para liberar la circulación en la zona.

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