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Cancún

Restaurantes de Cancún apuestan por optimizar operaciones para enfrentar un año desafiante

El comportamiento económico registrado durante los primeros meses del año obligó a replantear estrategias, luego de que las proyecciones de crecimiento planteadas al inicio del año no se concretaran en los niveles esperados

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Cancún.- Ante un entorno económico marcado por la incertidumbre y un primer semestre que no cumplió con las expectativas de crecimiento previstas para el sector, los restaurantes de Cancún han enfocado sus esfuerzos en optimizar sus operaciones internas para mantener su competitividad y capacidad de adaptación.

El gremio pasa por un periodo de ajustes

Así lo señaló Perla Flores Navarro, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cancún, quien reconoció que el gremio atraviesa un periodo de ajustes derivado de un reacomodo económico que ha impactado a diversas actividades productivas.

La dirigente empresarial explicó que el sector restaurantero enfrenta actualmente el reto de mejorar sus procesos internos y elevar la eficiencia operativa, con el objetivo de responder a un mercado global cada vez más dinámico y volátil.

Replantean estrategias

De acuerdo con Flores Navarro, el comportamiento económico registrado durante los primeros meses de 2026 obligó a muchos negocios a replantear estrategias, luego de que las proyecciones de crecimiento planteadas al inicio del año no se concretaran en los niveles esperados.

Ante este panorama, indicó que los empresarios restauranteros han buscado fortalecer su capacidad de respuesta mediante ajustes operativos y una mejor planificación de recursos, al tiempo que se preparan para aprovechar eventos de gran escala que podrían generar una mayor afluencia de visitantes y consumidores en el destino.

Apuestan por innovación y eficiencia

La presidenta de CANIRAC Cancún destacó que, pese a las dificultades, el sector mantiene una visión enfocada en identificar oportunidades de crecimiento y adaptación, apostando por la innovación y la eficiencia como herramientas clave para enfrentar los desafíos actuales.

Añadió que la optimización de procesos se ha convertido en una prioridad para los establecimientos, no solo para reducir costos, sino también para ofrecer mejores experiencias a los clientes y fortalecer la competitividad de los negocios en uno de los principales destinos turísticos del país.

Finalmente, reiteró que el gremio continuará trabajando en estrategias que permitan afrontar las condiciones del mercado y consolidar la recuperación del sector durante la segunda mitad del año.

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Cancún

Convocan transportistas a reunión para definir postura ante obras de la Sedena

Transportistas concesionados del servicio público de carga se reunirán el 22 de octubre para buscar mecanismos de interlocución con el fin de poder participar en los proyectos federales que ejecuta la Sedena

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Cancún.- Transportistas concesionados del servicio público de carga de Quintana Roo convocaron a organizaciones sindicales y gremiales, estatales y nacionales, a una reunión para analizar la problemática que enfrenta el sector ante la falta de aceptación de los presupuestos presentados a la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena).

Quieren participar en proyectos federales

Se trata de una solicitud para poder intervenir de manera laboral en los proyectos del Libramiento Vial de Carga Cancún Sur y la Terminal Multimodal del Tren Maya, también en esta ciudad.

De acuerdo con la convocatoria, el encuentro se llevará a cabo el jueves 22 de octubre, a las 12:00 horas, en el local social del Sindicato de Volqueteros de la CROC, en Cancún. El objetivo es establecer una postura común y definir posibles medidas legales y pacíficas para defender los intereses del gremio.

Los convocantes señalan que la falta de aceptación de los presupuestos ha generado preocupación entre los transportistas, quienes buscan que sus propuestas sean escuchadas y se les considere en el desarrollo de obras públicas en la entidad.

Puntos a tratar en la reunión

Entre los puntos previstos en el orden del día se encuentra la exposición de la problemática del transporte de carga en Quintana Roo, así como el análisis de la situación relacionada con los presupuestos de ambos proyectos.

Durante la reunión, los participantes intercambiarán propuestas sobre posibles manifestaciones pacíficas y alternativas legales, con la finalidad de ejercer presión en sus solicitudes para reactivar al sector.

Asimismo, buscarán plantear acuerdos con las autoridades competentes para que los transportistas concesionados puedan participar en las obras públicas a cargo de la Sedena, así como en proyectos federales, estatales y municipales que se desarrollen en Quintana Roo, conforme a las disposiciones legales aplicables.

Buscan interlocución con autoridades

El encuentro también permitirá definir mecanismos de interlocución con las autoridades y establecer una ruta de seguimiento a las demandas del sector.

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Cancún

Pese a la baja del turismo náutico, comercios de Puerto Juárez mantienen actividad

La renovación de espacios públicos ha contribuido a mejorar la imagen urbana y contribuye en el flujo de visitantes; hay más establecimientos dedicados a la venta de alimentos

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Cancún.- Pese a la desaceleración de la actividad turística, los negocios de Puerto Juárez han logrado mantener sus operaciones, impulsados por la llegada constante de visitantes y las mejoras urbanas realizadas en la zona, aseguró Salomé Cen Dzul, subdelegada de esta comunidad.

Mejor imagen urbana atrae más visitantes

La funcionaria señaló que la renovación de espacios públicos ha contribuido a mejorar la imagen de Puerto Juárez y a mantener el movimiento comercial en la franja costera, incluso ante la disminución de la actividad turística relacionada con los paseos náuticos.

De acuerdo con Cen Dzul, estas condiciones han favorecido la permanencia de los establecimientos y generado un entorno más propicio para el comercio local.

Hay más negocios de alimentos

La subdelegada destacó que, a diferencia de años anteriores, cuando la baja temporada turística llevaba a algunos negocios a cerrar temporal o definitivamente, actualmente se observa la presencia de más establecimientos dedicados a la venta de alimentos y productos del mar, entre ellos loncherías, coctelerías y pescaderías.

Otro factor que ha contribuido a mantener la actividad económica es la afluencia de familias y habitantes de Cancún que acuden a las playas públicas de Puerto Juárez, lo que genera movimiento en los comercios de los alrededores.

Cen Dzul consideró que esta circulación de visitantes, sumada a las intervenciones urbanas, ha permitido sostener los pequeños negocios y mantener activa la economía de la comunidad, pese a los altibajos de la actividad turística.

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Cancún

Blanca Merari reaparece tras cateo de la FGR en su domicilio en Cancún y niega investigación en su contra

La presidenta municipal de Puerto Morelos afirmó que la diligencia encabezada por la FGR fue contra el propietario de la vivienda donde habita y dijo que continuará sus actividades al frente del municipio

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Cancún.- La presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Muñoz, negó ser objeto de una investigación por parte de las autoridades federales, luego del cateo realizado en un domicilio que habita en el fraccionamiento Lagos del Sol, ubicado en el kilómetro 11.5 del bulevar Luis Donaldo Colosio, en Cancún.

Afirma que diligencia fue contra propietario del inmueble

Tras la difusión de versiones sobre una presunta detención, la alcaldesa reapareció ante los medios de comunicación y aseguró que la diligencia de la Fiscalía General de la República (FGR) estaba dirigida contra el propietario del inmueble, no contra ella.

“Todo bien con Blanca Merari, que no estamos siendo investigados”, declaró al rechazar que haya sido acusada o señalada por las autoridades en relación con el procedimiento ministerial.

La edil explicó que se encontraba en la propiedad junto con sus dos hijas cuando llegaron los agentes federales. Según su testimonio, el personal de la Fiscalía les informó sobre el motivo de su presencia y las actuaciones que llevarían a cabo durante la diligencia.

Agentes revisaron el inmueble y se retiraron

Narró que los agentes revisaron la totalidad del inmueble y que, al concluir el cateo, elaboraron el registro correspondiente de lo ocurrido antes de retirarse del lugar.

Blanca Merari señaló que, de acuerdo con la información que recibió durante el operativo, las autoridades mantienen bajo investigación siete inmuebles pertenecientes al mismo propietario, entre los cuales se encuentra la vivienda que ella habita.

Dice desconocer el delito que se investiga

La presidenta municipal afirmó que desconoce el delito por el que se investiga al dueño de la propiedad y sostuvo que respetará el curso de las actuaciones de la FGR. También manifestó que permanecerá atenta a cualquier notificación oficial que pudiera recibir en relación con el caso.

Asimismo precisó que la propiedad no quedó asegurada y que, según le informaron los agentes, podía continuar habitándola. Añadió que, si posteriormente decide realizar algún cambio respecto a su estancia en el domicilio, deberá notificarlo a las autoridades correspondientes.

La edil calificó lo sucedido como desafortunado, particularmente por las versiones que circularon sobre una posible detención, y pidió que se permita a la Fiscalía continuar con las investigaciones relacionadas con el propietario del inmueble.

Mantendrá actividades al frente de Puerto Morelos

Finalmente, aseguró que mantendrá sus actividades al frente del Ayuntamiento de Puerto Morelos y que continuará con la agenda de eventos y proyectos programados para los próximos días.

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