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Cancún

Respalda Canirac restricción de venta alcohol durante el Carnaval de Cancún; prevén beneficio económico

El sector restaurantero ve una oportunidad para captar a los comensales que decidan disfrutar de la celebración y continuar su jornada en los establecimientos de la ciudad

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Cancún.- En el marco de las festividades del Carnaval, Cancún ha decidido implementar una medida que prohíbe la venta de alcohol en la zona de fiesta, con el objetivo de promover una convivencia más sana en los espacios públicos.

Restaurantes cercanos a la zona se benefician

Esta restricción ha sido respaldada por el sector restaurantero, el cual ve una oportunidad para captar a los comensales que decidan disfrutar de la celebración y continuar su jornada en los establecimientos de la ciudad.

José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Cancún y Quintana Roo, señaló que, aunque la medida no representará una gran diferencia para todos los negocios, sin duda beneficiará a los restaurantes ubicados cerca de las principales zonas de festejo.

«Para los negocios cercanos a Las Palapas y al Malecón Tajamar, la medida seguramente representará un incremento en las ventas. Esta es una gran oportunidad para atraer a los comensales después de que disfruten del carnaval en las calles», explicó Villarreal Zapata.

Esperan repunte en demanda

Aunque la restricción en la venta de alcohol durante el Carnaval no afecta directamente a todos los restauranteros de Cancún, los empresarios ubicados en áreas de alta concentración de turistas y locales como Las Palapas y Malecón Tajamar esperan un repunte en la demanda.

«Obviamente, los establecimientos cercanos a estas áreas verán un incremento de visitantes que, luego de disfrutar del carnaval, buscarán continuar la celebración en nuestros restaurantes», afirmó Villarreal Zapata.

Confían en repunte durante el fin de semana largo

A pesar de las bajas ocupaciones registradas en la semana previa al Carnaval, el presidente de la CANIRAC confía en que este fin de semana largo traerá una mejora significativa para los negocios. «Se espera una ocupación promedio de entre el 80% y el 85% para este fin de semana. Esto es un buen indicador, especialmente cuando comparamos con las ocupaciones de los días anteriores, que han sido del 70% al 75%», destacó.

Con la medida de la prohibición de venta de alcohol en las zonas de fiesta, el carnaval en Cancún no solo busca una sana convivencia, sino también abrir nuevas oportunidades de negocio para los restaurantes locales, que esperan una significativa mejora en sus ventas durante los próximos días.

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Cancún

México y República Dominicana alistan plataforma de “conocimiento” sobre el sargazo para ayudar a otros países del Caribe

El lanzamiento está planeado para la próxima semana; tiene el objetivo de ayudar a otros países y no repetir esfuerzos en búsqueda de soluciones

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Cancún.- En el marco de la Cuarta Conferencia UE Caribe Global Gateway sobre sargazo, México y República Dominicana anunciaron el lanzamiento de una plataforma bilateral de conocimiento de la macro alga en búsqueda de ayudar a otros países y no repetir esfuerzos en búsqueda de soluciones.

Lanzamiento conjunto

“Como hemos dicho, es compartir todos los estudios que hemos hecho en estos 15 años, tanto en República Dominicana como en México, compartirlo para no duplicar esfuerzos”, expresó Armando Paíno Henríquez, ministro de Medio Ambiente en República Dominicana.

De acuerdo con el funcionario, el lanzamiento está planeado para la próxima semana y será de manera conjunta entre el Ministerio de Medio Ambiente de República Dominicana y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).

La plataforma estará disponible para otros países

La plataforma estará disponible para otros países del Caribe que también sufren el recale de sargazo, además de la ciencia e inversiones privadas y está avalada por un programa de Naciones Unidas, quien asistió con la colaboración técnica, explicó Paíno.

“Lo que nos dimos cuenta en muchas de las conversaciones es que estábamos evaluando tecnologías similares, propuestas similares y eso permite acelerar la evaluación para encontrar soluciones regionales”, precisó en entrevista para la prensa.

Herramientas más eficaces contra el sargazo

Los trabajos de ambos países están enfocados en generar herramientas más eficaces y basadas en la ciencia para el combate al sargazo, sobre todo porque se prevé que para 2027 el recale sea igual o mayor al registrado durante 2026.

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Cancún

Alistan pesquería de sargazo con 840 pescadores y 400 embarcaciones en Quintana Roo

El proyecto busca transformar la recolección de esta macroalga en una actividad económica sustentable e incorporar a pescadores locales en su aprovechamiento

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Cancún.- El Caribe Mexicano se prepara para poner en marcha la primera pesquería formal de sargazo a nivel internacional, un proyecto que busca transformar la recolección de esta macroalga en una actividad económica sustentable e incorporar a pescadores locales en su aprovechamiento.

Captura de sargazo en altamar

Ignacio Muñoz, representante de la iniciativa Seas We Love, informó que el proyecto se desarrolla en coordinación con el Consejo Hotelero del Caribe Mexicano y la Federación de Cooperativas Pesqueras de Quintana Roo, con el objetivo de establecer un esquema formal de captura del sargazo en altamar.

Explicó que la estrategia contempla involucrar directamente a los pescadores de la entidad en las labores de recolección, antes de que la macroalga llegue a las playas, para convertir un problema ambiental que cada año afecta al Caribe Mexicano en una oportunidad de desarrollo económico para las comunidades costeras.

Arrancará el primer trimestre de 2027

El plan piloto está previsto para comenzar durante el primer trimestre de 2027, con respaldo de la Unión Europea y una inversión estimada en tres millones de dólares. La zona de operación abarcaría desde Xcalak hasta Puerto Morelos, en el sur y norte de la costa de Quintana Roo.

De acuerdo con la iniciativa, el proyecto contempla la participación de alrededor de 840 pescadores y 400 embarcaciones menores, con una capacidad proyectada de recolección de entre 2 mil y 4 mil toneladas diarias de biomasa en altamar.

Buscarán desarrollar mercado para el sargazo recolectado

Muñoz señaló que uno de los principales retos será desarrollar un mercado para el sargazo recolectado, de manera que la actividad pueda sostenerse económicamente y genere beneficios para los pescadores, al tiempo que contribuya a reducir el impacto de esta macroalga sobre las playas y la actividad turística del Caribe Mexicano.

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Cancún

Lluvias paralizan turismo náutico en Cancún por cierre de puertos; operaciones caen al 60%

Hasta el momento los vientos no han alcanzado intensidades mayores, lo que ha permitido continuar con la prestación de servicios turísticos

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Cancún.- La temporada de lluvias ya comenzó en Quintana Roo, pero las condiciones de viento han permitido al sector náutico mantener parcialmente sus operaciones, aunque bajo medidas de precaución y con restricciones para embarcaciones menores.

Los vientos han permitido operar

Francisco Fernández, presidente de la Asociación de Náuticos de Quintana Roo, señaló que hasta el momento los vientos no han alcanzado las intensidades que esperaba el sector, lo que ha permitido continuar con la prestación de servicios turísticos.

Explicó que actualmente existe una restricción para la navegación de embarcaciones menores, por lo que las empresas operan aproximadamente al 60 por ciento de su capacidad.

La demanda está entre 60 y 70%

A pesar de estas condiciones, la demanda se mantiene entre 60 y 70 por ciento de ocupación, de acuerdo con el representante del sector, quien destacó que la actividad continúa con especial atención a las condiciones meteorológicas.

Fernández señaló que los prestadores de servicios náuticos mantienen una operación preventiva y priorizan la seguridad ante posibles cambios en el clima.

El sector permanecerá atento a los pronósticos y a las disposiciones de las autoridades marítimas para determinar si las condiciones permiten mantener o ampliar las actividades durante esta temporada.

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