Chetumal.- El presidente de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas A.C., Sóstenes Rafael Rodríguez Dehaibes, informó que la falsificación de miel en México se ha convertido en un problema que no solo afecta a los apicultores, sino también a la salud de los consumidores y la reputación del país como exportador de este producto.

Venden alta fructosa con colorantes y azúcares

Sóstenes Rafael Rodríguez Dehaibes, explicó que en los últimos años ha dejado de hablarse de la adulteración de la miel para referirse directamente a una falsificación, debido a que en muchos casos el producto vendido como miel ni siquiera proviene de las abejas.

«Es alta fructosa, con colorantes y azúcares. No tiene olor ni sabor a miel, pero se comercializa como tal a precios bajos. Esta práctica le quita competitividad a los verdaderos apicultores”, advirtió.

La producción enfrenta múltiples amenazas

Dijo que la producción apícola enfrenta múltiples amenazas, desde el uso indiscriminado de agroquímicos que contaminan la miel y matan a las abejas, hasta la falta de regulación efectiva frente a productos falsificados que inundan los mercados locales.

Según el especialista, muchas veces la miel contaminada no mata a las abejas, pero estas almacenan residuos dañinos que afectan la calidad del producto final, lo que perjudica la imagen de México como país exportador.

Miel falsa se comercializa informalmente

Rodríguez Dehaibes reconoció que no tiene cifras precisas sobre la cantidad de miel falsificada en circulación, pero aseguró que su presencia es evidente en mercados, carreteras y puntos de venta informal.

“Incluso se colocan panales falsos para simular autenticidad, pero lo que se vende es pura azúcar sin valor nutricional”, señaló.

También señaló que dependencias como la PROFECO, SADER, SENASICA y la Secretaría de Economía deben coordinarse para sancionar a quienes distribuyen productos falsificados y proteger a los verdaderos productores.

Chetumal.- La delegación de la Comisión Nacional Forestal (Conafor) en Quintana Roo informó que este año hay una baja incidencia de incendios forestales en el estado, el delegado José May Chan dijo que solo se han registrado 19 incendios, contra 61 en el 2024.

Tres mil 500 hectáreas han sido afectadas

Destacó que hasta el momento se han registrado solo 19 incendios forestales con una afectación de aproximadamente 3,580 hectáreas, una cifra menor en comparación con los 61 incendios y más de 91,000 hectáreas afectadas durante la temporada 2024.

“Este año el comportamiento ha sido muy favorable. Aunque aún no termina la temporada y no podemos bajar la guardia, la humedad en la selva ha jugado un papel fundamental para evitar la propagación del fuego”, señaló May Chan.

El balance es favorable en la temporada crítica

El delegado de la Conafor, explicó que las lluvias constantes desde principios de año contribuyeron a mantener la humedad en el subsuelo, lo que ralentizó la expansión del fuego en zonas selváticas. Sin embargo, advirtió que los ecosistemas de sabana, más secos y de fácil combustión, siguen siendo vulnerables, especialmente en esta etapa de calor extremo que afecta a la región.

«La temporada crítica de incendios forestales en Quintana Roo avanza con un balance positivo, en gran parte gracias a las condiciones climáticas favorables y la efectiva coordinación entre los tres órdenes de gobierno», dijo.

Conafor cuenta con 135 combatientes

José Javier May Chan, explicó que en cuanto a la respuesta institucional, la delegación de la Conafor en el estado cuenta con 135 combatientes distribuidos en 8 campamentos estratégicos en los distintos municipios del estado.

Además, de que se sumaron 11 brigadas municipales con 110 elementos y cuatro brigadas rurales apoyadas por la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente.

«Estas brigadas no solo responden ante incendios, sino que también trabajan de forma preventiva mediante la construcción de brechas cortafuego en áreas forestales», dijo.

Destaca trabajo interinstitucional

El delegado, subrayó la importancia del trabajo interinstitucional, destacando el apoyo de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), la Secretaría de Marina (Semar) y la Comisión Nacional del Agua (Conagua), cuyos recursos aéreos han sido clave para el transporte de víveres y descargas de agua en zonas de difícil acceso.

“La temporada ya no es tan predecible como hace 20 años. El cambio climático ha alterado los patrones, por eso debemos mantenernos alerta, sobre todo ante la llegada de la canícula en agosto, cuando se esperan temperaturas muy altas”, comentó el funcionario.

El delegado hizo un llamado a la ciudadanía y a las autoridades a seguir colaborando en la vigilancia y el cuidado del territorio forestal, ya que la prevención sigue siendo la mejor herramienta para evitar emergencias mayores.

Chetumal.- Maestros del Sindicato Independiente de Trabajadores de la Educación en Quintana Roo (SITEQROO), denunciaron desvío de cuotas sindicales, el quebranto financiero del sindicato, violencia digital y de género, además del tráfico de influencias en la distribución de horas-clases.

Señalan desvíos para pagar salarios de parientes

Los señalamientos se realizaron este jueves durante un desayuno que se ofreció a los maestros afiliados al Sindicato Independiente de Trabajadores de la Educación en Quintana Roo.

Al momento que se realizaba el sorteo de regalos, una maestra externó su inconformidad porque hasta el momento no le han sido adjudicadas las horas que obtuvo como primer lugar en el examen de matemáticas que presentó en meses pasados.

«Entré al SITEQROO buscando un cambio, pero me encontré con que las cosas son iguales y nadie nos representa. No sabemos a dónde van a parar las cuotas que estamos pagando y resulta que nuestras aportaciones sirven para el pago de salarios de parientes», afirmó al pedir la emisión de la convocatoria para renovar la Secretaría General del sindicato.

Dirigente sindical denuncia violencia digital y misoginia

Por su parte, la dirigente sindical, Martha Terrazas Cervera, exigió su derecho de réplica no sin antes señalar que es objeto de violencia digital y misoginia por parte de compañeros hombres.

La líder confirmó que efectivamente el Siteqroo tiene un quebranto financiero y que desde el 13 de mayo tiene lista la convocatoria para la renovación de la dirigencia sindical pero que, por diferentes causas, no se ha podido lanzar.

En mi derecho de réplica quiero decirles que el Siteqroo tiene un quebranto financiero ya que nadie ha querido ir a pagar y que además no han podido localizar donde se encuentran los vehículos propiedad de la organización sindical, señaló en medio de la exigencia de maestros para la emisión de la convocatoria para renovar la secretaria general.