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Cancún

Restauranteros de Cancún listos con banquetes navideños: Marcy Bezaleel

Ante el incremento paulatino de la llegada de turistas a Quintana Roo, los empresarios esperan una buena derrama económica a fin de año

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Cancún.- Los afiliados a la Canirac Cancún están listos para ofrecer esta Navidad y Año Nuevo diferentes banquetes para las empresas y familias que deseen celebrar, claro está, mediante la aplicación de protocolos de sanidad y medidas higiénicas que exigen las autoridades sanitarias y de salud para evitar mayor número de contagios por Covid-19, aseguró el presidente del organismo empresarial Marcy Bezaleel Pacheco.

Dijo no poder precisar cuántos ni de qué tipo de paquetes de banquetes ofrecerán cada uno de los socios que integran la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún, ni precios ni mucho menos cuántos comensales los contratarán, pues cada uno de los establecimientos decide por su mismo el menú navideño y el costo del mismo.

Los comensales podrán optar por asistir al restaurante de su preferencia para Navidad o Fin de Año

Aunque si comentó que los comensales podrán optar por asistir al restaurante de su preferencia para Navidad o Fin de Año, o en su caso solicitarán les manden a sus hogares el banquete para disfrutarlo en familia y con ello no correr el riesgo de algún contagio por Coronavirus.

Comentó que el 15 por ciento de los afiliados decidieron bajar parte de sus utilidades a fin de ofrecer paquetes de banquetes, al recordar que esta vez no se podrán realizar posadas por el Covid-19 por lo que serán acondicionados los espacios de los establecimientos a la capacidad autorizada por las autoridades sanitarias y de salud. 

El 85 % de los restaurantes de Canirac Cancún operan al 60 por ciento de su capacidad

Marcy Bezaleel destacó que debido al color amarillo del Semáforo estatal de riesgo epidemiológico, el 85 % de los restaurantes de Canirac Cancún operan al 60 por ciento de su capacidad.

La parte fundacional o centro de Cancún va a la alza producto de la reactivación económica

Resaltó que debido al incremento paulatino de la llegada de turistas a Quintana Roo, los empresarios esperan una buena derrama económica a fin de año, sobre todo en la parte turística de la ciudad; en tanto que la parte fundacional o centro de Cancún van al alza producto de la reactivación económica que arrancó a principios de Junio pasado en la entidad.

Recordó que la semana pasada, en la avenida Náder se celebró la feria del taco, por lo que poco a poco se trabajará para la recuperación de todos los socios a la cámara.

Aunque estimó que el color verde del semáforo epidemiológico podría alcanzarse hasta el próximo mes de Febrero.

 

Con información de José Rivera

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Cancún

Disminuyen quejas por falta de utilidades en Quintana Roo; suman 26 casos este año

Como parte de las acciones de vigilancia para garantizar el cumplimiento de esta prestación laboral, se han emitido alrededor de 200 requerimientos de verificación a distintos patrones en la entidad

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Cancún.- La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STyPS) de Quintana Roo reportó una disminución en las quejas por incumplimiento en el pago de utilidades durante este año, al registrarse 26 casos, frente a las 56 incidencias que se presentaron en el mismo periodo de 2025.

200 requerimientos de verificación

La titular de la dependencia, Verónica Salinas Mozo, informó que, como parte de las acciones de vigilancia para garantizar el cumplimiento de esta prestación laboral, se han emitido alrededor de 200 requerimientos de verificación a distintos patrones en la entidad.

Explicó que las empresas obligadas a repartir utilidades ya debieron cumplir con esta disposición, por lo que actualmente la autoridad laboral realiza inspecciones para corroborar que los pagos se hayan efectuado conforme a la ley.

Algunos hoteles reportan sin utilidades

La funcionaria señaló que algunos de los casos más complejos se presentan en sectores como el hotelero, donde ciertas empresas reportan estados financieros sin utilidades debido a inversiones importantes en infraestructura, ampliaciones o adquisición de maquinaria.

Ante estos escenarios, la Secretaría del Trabajo ha promovido que los empleadores otorguen bonos, incentivos o estímulos compensatorios a sus colaboradores, como una medida para reconocer su desempeño, aun cuando legalmente no exista obligación de repartir utilidades por la situación financiera de la empresa.

Salinas Mozo destacó que estos mecanismos son válidos siempre que representen un beneficio real para los trabajadores y se otorguen de manera transparente.

Se busca la conciliación administrativa

Asimismo, subrayó que la conciliación administrativa continúa siendo la herramienta más efectiva para resolver este tipo de conflictos laborales. Recordó que durante el año pasado la totalidad de las quejas relacionadas con el reparto de utilidades fueron solucionadas mediante convenios entre trabajadores y patrones, garantizando el pago correspondiente a los empleados.

La secretaria aseguró que el objetivo es preservar la estabilidad laboral en el estado y procurar que los trabajadores reciban una retribución justa por su aportación a las actividades productivas de las empresas.

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Cancún

La próxima semana se registrarán los aspirantes de Morena a la gubernatura de Quintana Roo

Del 22 al 27 de junio será el registro de aspirantes al cargo en los 17 estados donde habrá elecciones para renovar gubernaturas

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Cancún.- El 26 de junio los aspirantes de Quintana Roo a coordinadores de la defensa de la 4T se registrarán ante la sede de MORENA en la Ciudad de México.

Del 22 al 27 de junio será el registro en 17 estados

En conferencia de prensa que ofrecieron en la capital del país, los líderes de los tres partidos aliados, MORENA, PT y PVEM, se informó que del 22 al 27 del mes, será el registro de aspirantes al mismo cargo en los 17 estados en que habrá elecciones para renovar la gubernatura.

Aunque cada uno de los tres aliados emitirá su propia convocatoria, al final todos los aspirantes se someterán a la misma encuesta en que se definirá al coordinador por estado, informó el coordinador de la bancada guinda en el Congreso del Estado, Jorge Sanén.

No obstante, indicó que será una vez que se dé a conocer la convocatoria cuando se sienten las bases de participación para los aspirantes a formar parte de la encuesta .

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Cancún

Presentan en la Unicaribe innovador modelo para evaluar la competitividad turística internacional

Investigador colombiano propone una alternativa a las mediciones actuales, con base en las preferencias de los turistas; la nueva metodología arrojó el panorama turístico mexicano: Alta dependencia y retos de promoción.

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Cancún.- El Cuerpo Académico de Negocios Internacionales de la Universidad del Caribe organizó la conferencia titulada “Competitividad de los Destinos de Turismo Internacional: Análisis desde el Enfoque de la Demanda (Avances de Investigación)”, impartida por el investigador Andrés Camacho-Murillo, miembro del “Proyecto Puentes de Conocimiento” de la Universidad Externado de Colombia.

El evento académico presentó una innovadora metodología para medir el éxito turístico global, la cual propone sustituir los indicadores tradicionales de la balanza de pagos por un análisis basado estrictamente en las preferencias y elecciones reales del consumidor.

Un nuevo enfoque: De las divisas a las preferencias del turista

Durante su exposición, Camacho-Murillo presentó una alternativa a las mediciones actuales, basadas en la exportación e importación de viajes reguladas por el Fondo Monetario Internacional. El investigador planteó simplificar el concepto evaluando la competitividad mediante modelos estadísticos de variable de respuesta fracción multivariantes.

El estudio utiliza bases de datos cuantitativas de la ONU Turismo (OMT) que abarcan desde 1995 hasta 2022.

La investigación se divide en dos grandes objetivos:

1. Visualización accesible: Centralizar el histórico de datos en un tablero interactivo de Power BI y publicar un artículo científico.

2. Análisis causal: Estimar el valor real de las preferencias para entender los motivos específicos por los cuales un país supera en competitividad a otro.

Panorama de México: Alta dependencia y retos de promoción

El análisis expuso datos clave sobre el comportamiento del mercado mexicano y su posicionamiento internacional al cierre de 2022:

* El mercado emisor mexicano: Un turista mexicano tiene un 80% de probabilidad de elegir Estados Unidos como destino vacacional. No obstante, destaca el crecimiento de Colombia, país que en 2010 no figuraba en el radar nacional y que en 12 años logró posicionarse entre los cinco destinos preferidos de los mexicanos.

* México como destino receptor: Estados Unidos se mantiene como el principal mercado emisor. Existe un 21.6% de probabilidad de que un viajero estadounidense elija visitar México.

* Reto estratégico: De los 47 millones de turistas internacionales que recibe México, la concentración del mercado norteamericano es sumamente alta. El ponente señaló que el verdadero reto de las agencias de promoción turística debe ser elevar esa cuota de preferencia del 21.6% al 30% en los próximos 10 años, diversificando los esfuerzos comerciales a través del entendimiento del comportamiento histórico del consumidor.

Este proyecto permite evaluar el impacto de los megatendencias y megaeventos (como las copas mundiales de fútbol) en las decisiones de viaje, ofreciendo una herramienta científica crucial para los tomadores de decisiones en el sector público y privado del turismo global.

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