Chetumal.- Los restaurantes de Chetumal comienzan a respirar después de varios meses complicados para el sector, al registrar un repunte promedio de 20 por ciento en sus ventas durante las primeras tres semanas de las vacaciones de verano, aunque la recuperación todavía se encuentra por debajo de las expectativas de los empresarios.

La operación promedio es de 70%

El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Esteban Mera Villanueva, informó que actualmente los establecimientos de la capital del estado mantienen una operación promedio cercana al 70 por ciento de su capacidad, luego de haber enfrentado durante varios meses niveles de actividad de apenas 50 por ciento.

El dirigente empresarial señaló que este incremento representa un aliciente para los restauranteros, quienes esperaban una temporada vacacional con mejores resultados, pero reconoció que la llegada de visitantes representa una oportunidad para recuperar parte de los ingresos que se dejaron de percibir durante los meses de baja actividad.

Arribo de turistas incrementa la actividad

Explicó que entre los principales factores que han contribuido a este repunte se encuentra la llegada de turistas y visitantes provenientes principalmente del centro del país, la zona del Bajío y el estado de Yucatán.

Esta movilidad turística ha permitido incrementar el número de comensales en los establecimientos de la capital quintanarroense y mejorar ligeramente las condiciones económicas de los negocios dedicados a la preparación y venta de alimentos.

Mera Villanueva reconoció que el comportamiento de esta temporada vacacional todavía no alcanza los niveles que se registraban en años anteriores, por lo que los empresarios mantienen una postura prudente y esperan que la afluencia de visitantes continúe durante las próximas semanas.

Indicó que, si bien un crecimiento del 20 por ciento podría parecer limitado frente a las expectativas del sector, representa una diferencia importante para los establecimientos que han tenido que enfrentar meses de ingresos reducidos y, al mismo tiempo, mantener gastos fijos como renta, servicios, adquisición de insumos, mantenimiento y pago de trabajadores.

Alivio para los gastos operativos

El dirigente empresarial destacó que el incremento en el número de clientes permite a los restauranteros contar con mayores ingresos para hacer frente a los costos de operación y, sobre todo, garantizar el pago de la nómina.

Consideró que mantener funcionando los establecimientos y conservar las fuentes de empleo continúa siendo uno de los principales retos para los empresarios del ramo.
El sector restaurantero ha tenido que enfrentar un escenario económico complicado, marcado por el incremento en diversos costos de operación y una demanda que durante varios meses permaneció por debajo de lo esperado.

Ante esta situación, los empresarios han optado por absorber parte de los impactos para evitar trasladarlos completamente al consumidor.

Los precios se mantienen estables

Mera Villanueva explicó que una de las estrategias implementadas por los establecimientos ha sido mantener estables los precios de sus menús o aplicar únicamente incrementos moderados, con el propósito de no desalentar el consumo.

La decisión, reconoció, implica un esfuerzo adicional para los propietarios de restaurantes, debido a que los costos de algunos insumos y servicios han aumentado; sin embargo, elevar de manera considerable los precios podría terminar afectando todavía más la afluencia de clientes.

Hay expectativas de mejorar en el verano

Por ello, los empresarios han buscado un equilibrio entre mantener precios competitivos y garantizar la viabilidad económica de sus negocios.

La expectativa es que la actividad turística y el movimiento de visitantes permitan cerrar el periodo vacacional con mejores resultados y que el incremento en el consumo también genere beneficios para otros sectores vinculados con la actividad turística y comercial de Chetumal.

Chetumal.- Con el inicio del nuevo ciclo escolar, padres de familia empiezan un verdadero “viacrucis”, debido a la compra de útiles escolares, uniformes, mochila, zapatos, pago de cuotas voluntarias y demás.

Las compras las realizan poco a poco

De acuerdo a una madre de familia, quien prefirió omitir su nombre, debido a la falta de recursos económicos, muchos papás primero cotizan en varios centros comerciales y poco a poco van comprando la lista de útiles escolares y más aquellos que tienen dos y hasta tres hijos en diferentes niveles educativos, pues solo de esta forma, es posible comprarles lo necesario para este regreso a clases.

Y es que dijo, si quisieran esperarse para tener el dinero suficiente para surtir la lista de útiles escolares, uniformes, zapatos, mochilas y el pago de la cuota voluntaria, sería imposible, por lo que días e incluso hasta semanas previas al regreso a clases, se van cotizando y surtiendo la lista, a fin de solventar los principales gastos.

“Yo tengo dos hijos, uno en la secundaria y el otro en la preparatoria y en estos niveles los gastos son más fuertes a diferencia de una primaria, pero somos conscientes de que la educación es la única herencia que les vamos a dejar a nuestros hijos y es lo que nos motiva para salir adelante y estirar el dinero”, expresó.

Artículos incrementaron precios hasta 40%

En tanto, las empresas papeleras de la ciudad de Chetumal reportaron un incremento de precios de hasta el 40 por ciento en la mayoría de los útiles escolares, lo que genera un gasto extraordinario para miles de padres de familia.

Georgina Estrella, propietaria de una papelería en la ciudad de Chetumal explicó que el gasto promedio para alumnos del sistema de educación pública va entre los 800 a los 2 mil pesos.

Desde hace dos semanas se comenzó a notar un repunte en las ventas de las papelerías y se espera tener una buena derrama económica, en comparación a los dos ciclos escolares anteriores.

Compran lo más esencial

Los padres de familia han optado por adquirir la lista en partes comprando lo más esencial mientras buscan reciclar otros materiales que pueden servir del año pasado.

Como ejemplo, para surtir una lista de quinto grado de primaria basada en los precios de la mayoría de las papelerías costará cerca de 1 mil 219 pesos en los siguientes materiales.

Lista de útiles de Quinto Grado

– 3 Libretas de Raya – 26 pesos / $78

– 4 Libretas de Cuadros – 26 pesos / $104

– 1 Diccionario Escolar – 74 pesos

– 2 Lápiz de Madera – 6 pesos / $12

– 1 Juego de Geometría 140 pesos

– 1 Pegamento en Barra 63 pesos

– 1 Tijeras 40 pesos

– 1 Borrador 8 pesos

– 1 Sacapuntas 18 pesos

– 3 Plumones para pizarrón 128 pesos

– 1 Paquete de 500 hojas blancas 130 pesos

– 1 Paquete de 100 hojas de color 80 pesos

– 3 Foamy 10 pesos / $30

– 1 Grapas 40 pesos

– 1 Litro de multiusos 31 pesos

– 1 Aerosol desinfectante 95 pesos

– 1 Toallitas húmedas 55 pesos

– 1 Magitel 35 pesos

– 1 Gel antibacterial 46 pesos

Total: 1, 219.00

Apoyo de vales para burócratas

Hay que señalar que el Gobierno de Quintana Roo emitió un total de 5 millones de pesos en vales para la compra de útiles escolares Chetumal, lo que dará un respiro económico a las empresas de este giro.

En total son unas 120 empresas de papelería que participan en toda la entidad, además que los burócratas estatales también tendrán posibilidad de adquirir útiles, mochilas y material escolar a bajo costo, en la tradicional Expo Regreso a Clases, que para esta ocasión tendrá lugar el 15 de agosto, en el Centro Social Bellavista.

Chetumal.- Un grupo de ejidatarios de Sabidos se encuentran sobre la carretera federal Chetumal-Cancún, a la altura del kilómetro 19, dispuestos a bloquear la vía federal si las autoridades federales no cumplen con el pago de 60 millones de pesos que, aseguran, se les adeudan por la expropiación de terrenos donde actualmente se encuentra la zona arqueológica de Kohunlich.

Pago por expropiación lleva 50 años

El conflicto, que se ha prolongado durante más de 50 años, amenaza con regresar luego de que nuevamente no se concretara el pago que había sido comprometido por las autoridades.

Los campesinos dejaron claro que la paciencia se agotó y que ya no están dispuestos a aceptar nuevas promesas, reuniones o fechas de pago que posteriormente no se cumplen.

El origen del conflicto se encuentra en la expropiación de 196 hectáreas pertenecientes al ejido Sabidos, terrenos sobre los cuales posteriormente quedó asentada la zona arqueológica de Kohunlich.

Ejidatarios reclaman 60 millones de pesos

Por esas tierras, los ejidatarios reclaman una indemnización que actualmente asciende a aproximadamente 60 millones de pesos.

Para los pobladores, resulta inadmisible que mientras el sitio arqueológico es aprovechado como patrimonio cultural y atractivo turístico, las familias propietarias de las tierras continúen esperando la indemnización.

Una comisión negocia con el INAH

Desde hace unos días una comisión de ejidatarios se encuentra en la Ciudad de México para sostener reuniones con autoridades federales y representantes del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

Los representantes del ejido buscan que las autoridades establezcan compromisos concretos, una fecha cierta y, sobre todo, que el adeudo deje de ser una promesa pendiente.

El resultado de estas negociaciones será determinante. Si los ejidatarios regresan sin una solución satisfactoria, la posibilidad de bloquear nuevamente la carretera federal cobrará fuerza.

Bloqueo afectaría seriamente a comunidades de la zona

Un dato importante es que el punto señalado para una eventual movilización es el kilómetro 19 de la carretera federal, una vía estratégica para la comunicación terrestre del sur de Quintana Roo.

Un bloqueo en este tramo podría generar afectaciones para cientos de automovilistas, transportistas y habitantes de comunidades de la zona, además de complicar la conexión carretera hacia otros municipios y el estado de Campeche.

Conflicto mantiene en alerta a comunidades

Hasta el momento, la carretera permanece abierta; sin embargo, el conflicto se mantiene en condición de alerta, debido a que los ejidatarios han dejado claro que no descartan tomar la vía como medida de presión.

Los ejidatarios no han establecido todavía una hora definitiva para cerrar la carretera, debido a que esperan conocer primero el resultado de las reuniones que se desarrollan en Ciudad de México.