Cancún.- La industria restaurantera de Cancún enfrenta la recta final de septiembre con niveles de actividad todavía bajos y un desgaste acumulado por el comportamiento que ha tenido el sector durante el año, reconoció Perla Flores Navarro, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún.

Ligera mejoría de la actividad

La empresaria señaló que, aunque la actividad comienza a mostrar una ligera mejoría, algunos establecimientos continúan trabajando con niveles inferiores al 50%, mientras que los que registran mejores resultados apenas superan el 60%.

Explicó que estos porcentajes pueden considerarse habituales para septiembre, uno de los meses de menor actividad, pero advirtió que el problema radica en que el sector llega a esta temporada baja después de varios meses con resultados complicados.

Preparan estrategia dirigida al público local

“Todavía estamos bajos”, señaló Flores Navarro, quien atribuyó parte del comportamiento a la condición económica general del país, Quintana Roo y el municipio de Benito Juárez, además de que el 15 de septiembre cayó entre semana y no logró generar el movimiento esperado para el sector.

Ante este escenario, la Canirac prepara una estrategia para incentivar el consumo local durante la segunda quincena de octubre.

Habrá paquetes especiales

La convocatoria será abierta inicialmente a los establecimientos agremiados y se espera reunir entre 50 y 100 restaurantes, que ofrecerán paquetes especiales con precios que irán de 150 a 400 pesos, aunque cada negocio definirá su propia promoción.

La intención, explicó la dirigente restaurantera, es que los consumidores puedan identificar qué establecimientos participan y qué paquetes especiales estarán disponibles durante cada jornada.

También habrá cuponera

A esta estrategia se sumará una cuponera, que será presentada oficialmente por la cámara como parte de las acciones para generar mayor movimiento en los establecimientos durante la temporada baja.

Flores Navarro indicó que los restaurantes de la zona hotelera también podrán incorporarse a las promociones, al igual que establecimientos de otros destinos que ahora forman parte de la expansión de la representación de Canirac hacia Isla Mujeres, Puerto Morelos y Tulum.

Cierre de establecimientos

La presidenta de Canirac Cancún también reconoció que el cierre de restaurantes se ha convertido en una problemática para el sector y señaló que en Cancún este fenómeno se registra desde 2025.

Luego de ser cuestionada sobre el cierre de establecimientos en Playa del Carmen, Flores Navarro afirmó que la situación no es exclusiva de ese destino.

“En Cancún también hemos estado padeciendo de cierre desde 2025”, sostuvo.

Pérdida de inversión y de puestos de trabajo

Consideró que cada cierre representa la pérdida de una inversión y de puestos de trabajo, al recordar que la industria restaurantera es uno de los principales generadores de empleo en Quintana Roo.

Por ello, dijo, el sector mantiene acercamientos con los distintos niveles de gobierno en busca de estrategias que permitan reducir las presiones sobre los establecimientos y evitar que continúen cerrando negocios.

Cancún.- El Consejo Estatal y el Comité Ejecutivo Estatal de Morena en Quintana Roo sostuvieron una reunión de trabajo con Eugenio “Gino” Segura, Coordinador Estatal en Defensa de la Transformación y la Soberanía Nacional, como parte de las tareas de organización que el movimiento desarrolla en el estado.

Diálogo directo

En el encuentro participaron la presidenta del Comité Ejecutivo Estatal de Morena, Johana Acosta; el presidente del Consejo Estatal, Jorge Sanén; así como consejeras y consejeros de distintas regiones de Quintana Roo.

Durante la reunión se abrió un espacio de diálogo directo entre el coordinador estatal y las y los integrantes del Consejo para abordar la etapa política que sigue para el movimiento y el trabajo que deberá desarrollarse desde sus estructuras partidarias.

Concentran trabajo en las bases

La presidenta estatal de Morena, Johana Acosta, señaló que concluido el proceso de definición de la Coordinación Estatal, el partido debe concentrarse en las responsabilidades que le corresponden frente a su militancia.

“Los procesos terminan y las tareas continúan. Morena tiene una responsabilidad que va más allá de cualquier proceso interno: mantener organizadas, informadas y activas a nuestras bases. Ahí estará concentrado el Comité Ejecutivo Estatal”.

Trabajo político hacia los municipios

Acosta destacó que el diálogo entre el Consejo Estatal, el Comité Ejecutivo y la Coordinación permitirá dar cauce a las distintas expresiones que forman parte del movimiento, pero sostuvo que la vida partidaria deberá traducirse principalmente en trabajo político en los municipios.

Actualmente, Morena cuenta con una estructura de 1,111 comités seccionales en Quintana Roo, que forman parte de la organización territorial del movimiento.

Gino Segura escucha planteamientos

Por su parte, Eugenio Segura compartió con las y los consejeros las tareas que desarrollará desde la Coordinación Estatal y escuchó planteamientos de quienes integran el órgano partidario.

El encuentro forma parte de la agenda que Morena desarrolla después de la definición de su Coordinación Estatal, con tareas de organización, formación política, asambleas informativas y presencia permanente de sus estructuras en los municipios.

Cancún.- La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) realizó dos visitas de prospección en inmuebles relacionados con la difusión de imágenes de un jaguar presuntamente en posesión de “Pepe Tigre” en Cancún, y descartó que en otro de los predios señalados como supuesto sitio de resguardo de grandes felinos permanecieran ejemplares.

El primer recorrido fue en Alfredo V. Bonfil

De acuerdo con el informe de la dependencia, el primer recorrido se efectuó el 21 de septiembre en un inmueble ubicado en Alfredo V. Bonfil, municipio de Benito Juárez, cuyo acceso, posesión y administración están a cargo de la Agencia de Proyectos Estratégicos del Estado de Quintana Roo (AGEPRO).

El predio había sido señalado como un lugar donde presuntamente permanecían grandes felinos relacionados con el caso conocido públicamente como “Pepe Tigre”.

Solo se encontraron antiguas estructuras

Sin embargo, durante la inspección, los funcionarios localizaron únicamente cinco estructuras correspondientes a antiguas jaulas, las cuales se encuentran abandonadas y presentan signos visibles de deterioro.

La Profepa precisó que no observó ejemplares de fauna silvestre o exótica en ese inmueble, con lo que queda descartada, hasta lo documentado por la autoridad en esta visita, la presencia de más felinos en dicho predio.

PROFEPA busca revisar jaguar de Pepe Tigre sin éxito

La segunda visita se realizó el 24 de septiembre en un predio localizado en la Zona Hotelera de Cancún, después de que circularan contenidos en redes sociales en los que aparece un ejemplar de jaguar (Panthera onca), especie catalogada como en peligro de extinción conforme a la NOM-059-SEMARNAT-2010.

La diligencia tuvo como objetivo verificar físicamente al ejemplar, conocer sus condiciones y contar con elementos para determinar la legalidad de su posesión.

La inspección se realizó con apoyo de elementos de la Guardia Nacional y con el acompañamiento de personal de la Alianza Nacional para la Conservación del Jaguar (ANCJ).

No pudo realizarse inspección en la zona hotelera

No obstante, según la Profepa, no se otorgaron las facilidades necesarias para realizar la revisión ocular del sitio donde presuntamente se encontraba el jaguar, ni para efectuar la valoración física y médico-veterinaria del ejemplar.

Ante esta situación, el personal de la Procuraduría levantó el acta circunstancial correspondiente, con el propósito de continuar con las actuaciones administrativas que correspondan.

Profepa dará seguimiento al caso

La dependencia señaló que dará seguimiento al caso conforme a sus atribuciones, al debido proceso y a la legislación ambiental vigente, con énfasis en la protección de la vida silvestre, el trato digno y respetuoso de los ejemplares y la seguridad de las personas.