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Cancún

Canirac logra acuerdo con el Ayuntamiento de BJ para operar tiempos extras con pago único

Desde noviembre, la Canirac comenzó a gestionar el pago único de horas extras para sus agremiados

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Cancún.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, Marcy Bezaleel Pacheco, informó que, tras reunión con la Secretaria del Ayuntamiento de Benito Juárez, Flor Ruiz Cosío, lograron negociar pago único por horas extras de los restaurantes agremiados.

En esa reunión, explicó, se logró concretar el acuerdo con el responsable de Fiscalización de Benito Juárez para checar el tema de pagos por operar horas extras, después de las 11 de la noche.

Pago único de horas extras

Este acuerdo establece que los restaurantes sólo podrán gozar del beneficio de pago único de 800 pesos semanales y no 880 a mil 500 pesos por hora extra abierto aquellos los establecimientos que cuenten con toda su documentación en regla y estén al corriente en los pagos de sus licencias de funcionamiento, así como con su respectiva patente de venta de alcohol y no presenten ningún cargo de pago atrasado.

“Ya se está elaborando la lista para que Canirac en Benito Juárez cuente con un pago único de horas extras, solo por el momento, en tanto se actualiza la respectiva ley, sería pago único solo para los agremiados a Canirac”, subrayó.

Destacó que “debemos contar con toda nuestra documentación en regla, patente de alcohol, llegar a las cláusulas que tenemos, en el cual debe estar todos los pagos de licencia de funcionamiento de gobierno municipal para que se pueda dar este pago único en fiscalización y que tengamos un plus”, comentó.

A nivel estatal, dijo, existen 12 mil restaurantes, de los cuales aproximadamente 3 mil se encuentran en Benito Juárez, generando más de 40 mil empleos directos e indirectos, de los cuales 60% son mujeres.

En noviembre pasado, el dirigente gremial informó gestionaba que la normatividad de pago de horas extras se unifique de acuerdo al aforo y tipo de patente con el que operan, y no basado en Unidad de Medida y Actualización (UMA), que llega a generar costos de hasta 85 mil pesos mensuales por restaurante.

En esa ocasión señaló que “no estamos pidiendo un descuento, estamos pidiendo una normatividad de las horas extras. No podemos ser incongruentes cuando pagas de renta 25 mil y me quieres cobrar 85 mil de horas extras”.

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Cancún

Se llevará a cabo la primera edición del Playa Grill Fest

El evento se realizará 9 de julio en el Parque Fundadores de Playa del Carmen, con el respaldo de la Secretaría de Turismo de Playa del Carmen y la iniciativa Let’s Playa

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Cancún.- Con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico, fortalecer la economía local y diversificar la oferta turística del Caribe Mexicano, se llevará a cabo la primera edición del Playa Grill Fest el próximo miércoles 9 de julio, en el icónico Parque Fundadores de Playa del Carmen.

Participarán restaurantes y hoteles

Este evento forma parte del Festival de la Cultura Mexicana, con el respaldo de la Secretaría de Turismo de Playa del Carmen, encabezada por Estefanía Hernández, y la iniciativa Let’s Playa, en colaboración con empresarios del gremio restaurantero y hotelero.

“Será una fiesta abierta para todos, tanto residentes como turistas. Tendremos 20 stands de parrilla con participación exclusiva de restauranteros y hoteles locales. También habrá música en vivo, entretenimiento, dinámicas, y un bazar artesanal con apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico”, explicó el Chef Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de Cocineros de Quintana Roo.

Será gratuito y estilo kermés

El acceso será gratuito, y la dinámica será estilo kermés: los asistentes podrán adquirir boletos para consumir en los distintos stands. La intención es fomentar la participación en días de baja afluencia como miércoles para favorecer a los restaurantes locales, generando una derrama económica adicional fuera del fin de semana.

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Cancún

Conflicto internacional podría impactar la economía mexicana, advierte líder empresarial de Quintana Roo

Sergio León Cervantes advirtió sobre los posibles efectos económicos globales derivados del conflicto entre Estados Unidos e Israel y el reciente cierre del Estrecho de Ormuz, clave para el transporte de petróleo

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Cancún.- El presidente de Empresarios por Quintana Roo, Sergio León Cervantes, advirtió sobre los posibles efectos económicos globales derivados del conflicto entre Estados Unidos e Israel, así como del reciente cierre del Estrecho de Ormuz, una de las rutas comerciales más importantes para el transporte de petróleo a nivel mundial.

Podría haber aumento de combustible

“El Estrecho de Ormuz es clave: por ahí pasa aproximadamente el 20% del petróleo que se transporta globalmente. Si Europa resulta afectada por este cierre, veremos un aumento en el precio del combustible, lo que inevitablemente repercutirá en la movilidad, el transporte de carga y la generación de energía también en México”, señaló León Cervantes.

El empresario explicó que estos factores podrían encarecer los costos de operación en diversos sectores productivos del país, afectando tanto a empresas como a consumidores.

Llamado a actuar con responsabilidad

Finalmente, hizo un llamado a las autoridades y a los actores del mercado energético a actuar con responsabilidad ante la coyuntura internacional. “Ante situaciones internacionales tan delicadas, lo más importante es evitar la especulación que termina afectando directamente a la población. La estabilidad debe ser prioridad”, concluyó.

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Cancún

Requiere turismo médico mayor promoción para aprovechar al máximo su crecimiento en el Caribe Mexicano

Ubicación privilegiada, conectividad aérea y equipamiento médico de los hospitales en Cancún hacen que este polo sea un nicho importante que le falta ser promovido

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Cancún. -Tras la representación que tuvo Cancún y la Riviera Maya en el European Medical Tourism & Wellness, realizado en Rumania hace dos semanas, Andrés Jurado, experto en turismo médico, dio a conocer los resultados obtenidos durante este evento, donde se destaca por mucho a Quintana Roo como el top 3 a nivel mundial.

Cancún, un nicho importante para este segmento

Andrés Jurado resaltó que durante este evento se tuvo la presencia de más de 150 profesionales del segmento provenientes de más de 23 países, lográndose más de 30 citas de negocios que favorecerán a Cancún, Riviera Maya e incluso Latinoamérica.

La ubicación privilegiada, la conectividad aérea que tiene el destino pero también el equipamiento médico con el que cuentan los hospitales en Cancún hace de este polo sea un nicho importante que le falta ser promovido e impulsado en materia de publicidad.

La derrama es 45% más un turista convencional

Hoy en día el turismo wellness representa una derrama económica de un 45% más que la de un turista convencional, aunado a las 11 noches de estancia que conlleva un procedimiento médico, ya que Cancún se encuentra por encima de la media en calidad médica.

“Agradecemos los esfuerzos de la iniciativa privada, de los mismos hospitales, ya que hemos dejado en manos de los médicos la promoción del destino, y hay que hacer un pequeño ajuste para poder generar más y mejores resultados, integrando más promoción dentro del CPQT y de la Secretaría de Turismo justo para impulsar el turismo médico”, señaló el experto.

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