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Turismo

Restaurantes de Cancún ven poca mejoría en Semana Santa

En el 2019, el sector restaurantero del destino obtuvo una derrama económica de entre 80 y 90 millones de pesos durante Semana Santa

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Cancún.- La Canirac reportó un comportamiento positivo para el sector durante las vacaciones de Semana Santa, pero todavía no alcanzan los porcentajes de ocupación óptimos. 

Sin superar números de 2019

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Cancún, Marcy Bezaleel Pacheco, señaló que la Semana Santa resulta positiva para la industria de los alimentos y bebidas, pues los restaurantes incrementaron su movimiento gracias a la llegada de vacacionistas. 

Sin embargo, reconoció, no se lograron los números de la misma temporada del año 2019.

Recordó que en el año 2019, el sector del servicio de alimentos en el destino obtuvo una derrama económica de entre 80 y 90 millones de pesos durante Semana Santa y Pascua.

Aumento en el precio de alimentos

Con una ocupación turística por encima del 60 por ciento en zonas turísticas, anunció un alza en el precio de los alimentos, por el incremento en los insumos, el sector vive una mejoría.

“Se espera que los restaurantes que están en zonas turísticas alcancen el 57% y los del centro 43%”, indicó.

De acuerdo con la Canirac, hay en el municipio de Benito Juárez alrededor de 3 mil restaurantes, de los cuales el 80% se encuentran en la ciudad y por lo tanto dependen de la derrama económica interna, por ello que Semana Santa no es tan favorable, como sí lo es a otros sectores de la industria. 

La vicepresidenta nacional de la Canirac, Kit Bing Wong, por su parte confirmó que los restauranteros que están en el centro no precisamente trabajan con el turismo, sino más que nada con gente local.

Respeto de medidas sanitarias

El restaurantero refirió que hay un reforzamiento en las medidas y protocolos de los comercios de comida e incluso se sostienen reuniones con asociados a la Cámara para recordar la importancia de fomentar la reactivación del sector, con un incentivo de protección.

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Turismo

Firman pacto para fortalecer turismo de romance, que atrae 1.4 millones de visitantes a Quintana Roo

Representantes del sector público y privado acuerdan un frente común para impulsar el crecimiento de esta industria mediante la cooperación, profesionalización e innovación

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Cancún.- Representantes del sector público y privado firmaron el “Pacto por el Fortalecimiento del Turismo de Romance de Quintana Roo”, con el objetivo de establecer un frente común para impulsar el crecimiento de esta industria mediante la cooperación, profesionalización e innovación.

Se reunieron autoridades y representantes del segmento

El acuerdo se concretó durante el 5º Summit de Asociaciones de Bodas del Caribe Mexicano, realizado en el hotel Nizuc, encuentro que reunió a representantes de la industria de bodas y eventos, así como autoridades turísticas de distintos municipios.

Patricia Lizárraga, directora del hotel Nizuc, sede del encuentro, destacó la importancia de unir esfuerzos entre los diferentes actores del sector para fortalecer el segmento de romance y contribuir al desarrollo regional.

Durante el evento, Juan Pablo de Zulueta Razo, secretario de Turismo de Benito Juárez, junto con sus homólogas de Playa del Carmen y Tulum, María de los Ángeles Briceño y Haydee Hernández, respectivamente, suscribieron el pacto junto con representantes de la iniciativa privada.

Hacia un modelo con un mayor valor económico

Los participantes coincidieron en que uno de los principales retos para Quintana Roo es evolucionar de un modelo basado en el volumen turístico hacia uno enfocado en generar mayor valor económico.

Para ello, plantearon elevar la calidad de los servicios, incrementar el gasto que permanece en la economía local y continuar con la profesionalización de quienes participan en la industria de bodas y turismo de romance.

El pacto contempla acciones relacionadas con la profesionalización, promoción, generación de negocios e innovación, con el propósito de fortalecer la competitividad del destino y consolidar una industria de romance más especializada.

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Turismo

Tulum prevé recuperación hotelera hacia fin de año, pero advierten riesgos por ‘raves’ en la zona costera

A partir de noviembre los indicadores de ocupación hotelera comenzarían a recuperarse, por lo que uno de los principales retos será garantizar una buena experiencia para los visitantes y fortalecer la imagen del destino

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Cancún.- Tulum espera una recuperación de la ocupación hotelera hacia los últimos meses del año, aunque el destino enfrentará una temporada baja atípica entre septiembre y noviembre debido, entre otros factores, a una menor disponibilidad de asientos aéreos y al incremento en los costos de los vuelos.

Menor conectividad aérea afecta también a otros destinos

David Ortiz Mena, presidente de la Asociación de Hoteles de Tulum, señaló que la reducción en la conectividad aérea no es exclusiva de este destino, sino que responde a factores que también están afectando a otros destinos turísticos del país, como Puerto Vallarta y Los Cabos.

“Hay menos asientos disponibles y a mayor costo”, explicó el dirigente hotelero, quien, pese a este escenario, anticipó una buena temporada de fin de año para Tulum y el Caribe Mexicano.

De acuerdo con Ortiz Mena, a partir de noviembre los indicadores de ocupación hotelera comenzarían a recuperarse, por lo que uno de los principales retos será garantizar una buena experiencia para los visitantes y fortalecer la imagen del destino.

Hotel de renombre llega a Tulum

El presidente de los hoteleros de Tulum también destacó la llegada de una reconocida marca que desarrolla un nuevo hotel en la zona costera del destino, con 54 habitaciones y un club de playa, proyecto que contempla la realización de actividades y presentaciones de artistas.

Consideró que la apuesta por atraer artistas reconocidos puede contribuir a reforzar el posicionamiento de Tulum, particularmente si este tipo de actividades se realizan durante temporadas de menor demanda.

“Llevar artistas reconocidos y sobre todo hacerlo fuera de la temporada alta, claro que nos contribuye como destino”, afirmó.

Raves podrían afectar el destino

Sin embargo, Ortiz Mena advirtió que la realización de eventos masivos en la zona costera debe manejarse con especial cuidado debido a la fragilidad ambiental y las condiciones de movilidad de esta área.

Señaló que cualquier evento debe respetar los límites de aforo, niveles de decibeles y demás disposiciones aplicables, además de considerar las dificultades de circulación que existen en la zona hotelera.

Eventos masivos sí, pero no en la zona costera

Por ello, consideró que los eventos de mayor escala deberían concentrarse en foros que cuenten con la capacidad suficiente para recibirlos, preferentemente fuera de la franja costera.

“Nos puede afectar mucho el tener eventos masivos en zona costera. Eso se debe de evitar en todo caso”, sostuvo.

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Turismo

Desde Cancún, la WTTC anuncia que México entró al top 5 mundial del turismo en dos nuevos rankings

El país destaca por la contribución directa de la actividad turística a su economía y por el gasto de los viajeros internacionales en turismo de placer

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Cancún.- México se posicionó en el cuarto lugar a nivel mundial en dos nuevos rankings turísticos elaborados por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), al destacar tanto por la contribución directa de la actividad turística a su economía como por el gasto de los viajeros internacionales en turismo de placer.

Destaca en aportación directa del turismo

Durante la presentación de los nuevos indicadores desde Cancún, la presidenta y CEO del WTTC, Gloria Guevara Manzo, destacó que México se encuentra entre las diez economías con mayor aportación directa del turismo a nivel global y es el único país de América Latina que aparece en ambos rankings.
De acuerdo con las cifras presentadas, México ocupa el cuarto sitio mundial en contribución directa del turismo, únicamente por detrás de Estados Unidos, China y Alemania. En términos absolutos, el sector turístico mexicano generó una contribución directa de aproximadamente 149 mil millones de dólares.
Guevara explicó que este indicador contempla el gasto directamente relacionado con la actividad turística, como el consumo en hoteles, parques, restaurantes y otros servicios utilizados por los viajeros.
“Estar en el cuarto lugar, tanto en contribución directa como en viajes de placer, no es poca cosa”, destacó la dirigente del WTTC al referirse al desempeño de México.

También destaca por turismo de placer

El segundo ranking presentado mide el gasto asociado a los viajes de placer, es decir, los recursos que destinan los turistas cuando viajan por vacaciones, entretenimiento y descanso, diferenciándolo del turismo de negocios.
En este indicador, México también ocupa el cuarto lugar mundial, consolidándose entre los principales mercados turísticos del planeta.
Guevara señaló que este resultado explica, en parte, la relevancia de realizar la presentación de los indicadores en Quintana Roo, entidad que se ha consolidado como uno de los principales destinos de turismo de placer a nivel internacional.
“Por esta razón venimos a Quintana Roo a lanzar este indicador, porque un estado que ha contribuido de forma significativa en los viajes de placer, por supuesto que es Quintana Roo”, señaló.

Turismo crece por encima de la economía mundial

La presidenta del WTTC destacó además que el turismo mantiene un crecimiento superior al de la economía global.
Según las cifras compartidas, mientras la economía mundial creció alrededor de 2.8%, el sector de viajes y turismo registró un crecimiento cercano al 4% durante el último año.
A nivel global, la actividad turística representó una contribución de 11.6 billones de dólares y sostuvo alrededor de 366 millones de empleos, lo que equivale aproximadamente a uno de cada nueve empleos en el planeta.
Guevara resaltó que el turismo también ha sido uno de los principales generadores de nuevos puestos de trabajo en los últimos años, al señalar que aproximadamente uno de cada tres empleos creados recientemente corresponde al sector.

México lidera el crecimiento turístico en Norteamérica

La dirigente del WTTC también resaltó el comportamiento de México frente a Estados Unidos y Canadá.
Explicó que mientras el crecimiento turístico en Norteamérica fue limitado, México registró el mayor crecimiento entre los tres países de la región, particularmente en materia de actividad turística y gasto.
En el caso de América Latina, México se mantiene como la economía turística más grande de la región, únicamente por detrás de Estados Unidos cuando se considera el continente americano.
Para Guevara, los nuevos indicadores muestran el potencial que todavía tiene México para continuar incrementando la aportación del turismo a su economía.

Reconocen trabajo de Quintana Roo

Durante su intervención, la presidenta y CEO del WTTC reconoció el trabajo realizado en Quintana Roo y destacó la colaboración entre el gobierno estatal y el sector empresarial.
Guevara felicitó a México por los resultados obtenidos y resaltó particularmente la coordinación entre la gobernadora Mara Lezama, empresarios y representantes de la industria turística.
La dirigente internacional sostuvo que México se ha convertido en una referencia mundial en materia turística, mientras que Quintana Roo mantiene un papel estratégico por su elevada participación en el turismo de placer.
Los dos nuevos rankings del WTTC buscan complementar las mediciones tradicionales de turismo, que suelen concentrarse en el número de visitantes, al incorporar indicadores que permiten dimensionar con mayor precisión el impacto económico directo y el gasto generado por los viajes de placer.

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