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Playa del Carmen

Resienten restaurantes, amas de casa y comercios el incremento de la canasta básica

La canasta básica tuvo un incremento del 16.25%, respecto a diciembre de 2020

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Playa del Carmen.- Restaurantes, fondas, fruterías y amas de casa, se ha visto afectados ante el incremento en los insumos de la canasta básica que al final es el 2021 ya se visualizaba un repunte en la venta del maíz, así como en el cuadro básico de frutas y verduras.

Nuevos contagios dañarán economía

En algunos centros comerciales la canasta básica ha llegado a su precio de mil pesos, en centrales de abastos mercados o fruterías a llegado hasta los $800, que de acuerdo con algunos comerciantes de Playa del Carmen la canasta básica se verá aún más afectada ante el presunto incremento de contagios por covid-19, donde a nivel nacional la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes ha declarado que hasta el último corte de diciembre del 2021 la canasta básica tuvo un incremento del 16.25% esto respecto al mes del 2020.

Descontrol de precios

Por su parte, Noemí Canul, responsable de fruterías en el municipio de Solidaridad puntualizó que algunos productos de la canasta básica se encuentran en un descontrol de precios, toda vez de que algunos productos en un mes pueden costar más baratos y el siguiente más caros como es el caso del jitomate donde con anterioridad el kilo se encontraba $45 y hoy en día ha bajado a los $25 y la misma situación en el caso de la venta de cebolla donde su costo actualmente es de $30 el kilo el chile serrano en 60 el kg y el jalapeño en $75 el kilo donde en ocasiones puede bajar hasta los $30 el kilo.

Explicó que los precios de algunos productos dependen de la temporada como la manzana, tejocote, guayaba, que el precio actualmente se encuentra en $40 el kilo y tuvo un incremento ante la temporada decembrina.

Por otro lado Martín Campos, carnicero informó que la venta de carnes rojas y blancas también ha tenido un incremento considerable principalmente el cerdo, donde un día puede tener un precio y para el otro puede incrementar de manera exponencial, dijo que actualmente el kilo de cerdo se encuentra en $110 el kilo y en ocasiones sube a $150 o $160, cuando con anterioridad estaba en $90 el kilo.

Incremento de costos del menú

Ante esta situación el sector restaurantero ha decidido incrementar el costo en sus menús donde se verá reflejado este incremento de aproximadamente un 15% en el primer trimestre del 2022.

Finalmente, Juan Carlos Hernández Cabrera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Playa del Carmen, dijo que como sector se han visto sumamente afectados a tal grado que diversos lugares ya no han podido sostener el alto costo, toda vez de que no solo se presenta el incremento en los insumos de la canasta básica sino también en productos destilados.

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Playa del Carmen

Programa Vive Saludable, arrancará con regreso a clases

La SEQ trabaja en coordinación con el DIF para la implementación de los nuevos alimentos para sustituir los productos chatarra

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Playa del Carmen.- Terminando el periodo vacacional de Semana Santa, las autoridades educativas comenzarán con las primeras acciones para cambiar los alimentos que se ofrecen en las cooperativas escolares; aunque el programa arrancaría el pasado 29 de marzo, lo detuvo temporalmente el paro magisterial.

Trabajan con el DIF para implementar nuevos alimentos

Onocífero Paredes Reyes, enlace en Playa del Carmen del Sistema Educativo Estatal, dijo que trabajan en coordinación con el sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) para la implementación de los nuevos alimentos para sustituir los productos chatarra.

“Se está implementando con el DIF en coordinación los desayunos calientes que se pretenden llevar a todas las escuelas, esto va a ser de manera paulatina, se va a ir implementando y se van a buscar las estrategias, porque también hay cooperativas escolares, ellos han pagado y tienen una fianza y un contrato por un año, se va a buscar la mejor manera para que no salgan perjudicados los concesionarios y se apliquen las estrategias para una mejor alimentación”.

Alrededor de los planteles educativos, agregó que tendrán que trabajar de manera coordinada con el gobierno municipal para evitar se instalen puestos ambulantes con productos chatarra.

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Playa del Carmen

Playa del Carmen sigue siendo atractivo para nuevas inversiones

Entre los sectores con mayor proyección destaca la producción de alimentos como salsas, chile habanero, miel y cerveza artesanal, que representan una oportunidad para diversificar la economía y aprovechar los recursos propios de la región

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Playa del Carmen.- A diferencia de otros municipios de la región, Playa del Carmen sigue en crecimiento y atrayendo nuevas inversiones, lo que mantiene en aumento las actividades económicas, fortaleciendo el ámbito empresarial, así lo aseguró el presidente de CANACINTRA, José Luis Acosta Quiam.

Producción de alimentos, con mayor proyección

Entre los sectores con mayor proyección, Acosta destacó la producción de alimentos como salsas, chile habanero, miel y cerveza artesanal. Señaló que estos productos locales representan una oportunidad para diversificar la economía y aprovechar los recursos propios de la región.

“En inversiones seguimos creciendo, yo creo que estamos volviendo a tener un Playa del Carmen activo en el tema empresarial, en nuestros municipios vecinos he escuchado que están más lentos que antes, los inversionistas me están diciendo que Playa del Carmen está volviendo a tener un auge, hay cosas en la zona que se pueden explotar”.

Ubicación estratégica, un plus del destino

El dirigente empresarial resaltó también la ubicación estratégica de Playa del Carmen, con acceso directo a Cancún, Tulum, Yucatán y Cozumel, lo que la convierte en un punto ideal para el desarrollo logístico e industrial a largo plazo.

No obstante, reconoció que aún existen barreras como los altos costos de operación y la burocracia en trámites y permisos. Consideró fundamental facilitar las condiciones para invertir y fortalecer así el crecimiento económico del municipio.

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Playa del Carmen

En breve lanzarán convocatoria para el presupuesto participativo en Playa del Carmen

Será publicada en las páginas oficiales de la Secretaría de Justicia Social y Participación Ciudadana y la población podrá ingresar su propuesta para hacer mejoras a su colonia

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Playa del Carmen.- En los próximos días la Secretaría de Justicia Social y Participación Ciudadana lanzará la convocatoria para el presupuesto participativo, con la intención de beneficiar a la comunidad con proyectos de mejora de los espacios públicos.

La convocatoria se publicará en páginas oficiales

Deyanira Martínez Estrada, titular de la Secretaría, informó que la convocatoria será publicada en las páginas oficiales de la dependencia a su cargo, por lo que invitó a la ciudadanía a ingresar su propuesta y participen en este ejercicio para las mejoras de su colonia.
Indicó que para este 2025 se estima que el presupuesto alcance alrededor de los 20 millones de pesos, mientras que el año pasado se autorizaron 13 millones; es decir, 7 millones más que en el 2024.

Caravana itinerante

Por otra parte, la funcionaria comentó que en su segunda caravana itinerante que se realizó en la comunidad de Los Pájaros, tuvieron una buena participación de los habitantes con alrededor de 60 atenciones, en el que en esta ocasión los servicios más solicitados fueron del sistema de Desarrollo Integral de la Familia (DIF).

Asimismo, adelantó que la próxima caravana llegará a la zona irregular de Las Torres para posteriormente seguir con los demás asentamientos humanos rurales, que son los más vulnerables.

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