Cancún.- Ante el brote de cyclosporiasis que ha motivado investigaciones sanitarias en Norteamérica, la presidenta de Coparmex Quintana Roo, Jovita Portillo Navarro, hizo un llamado a fortalecer la cultura de la prevención y la seguridad alimentaria, al considerar que la salud pública también es un factor clave para la confianza turística y el desarrollo económico del estado.

Prevención, la herramienta más eficaz

La dirigente empresarial subrayó que, más allá de los casos específicos relacionados con este parásito que provoca enfermedades gastrointestinales, la principal enseñanza es que la prevención continúa siendo la herramienta más eficaz para proteger a la población.

Recordó que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), una de cada 10 personas en el mundo enferma cada año por consumir alimentos contaminados, lo que equivale a alrededor de 600 millones de casos y 420 mil muertes anuales.

Portillo Navarro enfatizó que estas cifras evidencian que la inocuidad alimentaria no es una responsabilidad exclusiva del sector salud, sino un compromiso compartido entre autoridades, productores, comercios, empresas y consumidores.

El destino debe garantizar higiene y seguridad alimentaria

En el caso de Quintana Roo, donde el turismo representa el principal motor económico y millones de personas consumen diariamente alimentos preparados en hoteles, restaurantes y otros establecimientos, destacó que la confianza de visitantes y residentes también depende de garantizar los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Por ello, exhortó a la población a mantener medidas preventivas básicas, como lavarse las manos antes de preparar y consumir alimentos, desinfectar frutas y verduras, utilizar agua potable, conservar correctamente los alimentos y acudir al médico ante síntomas persistentes, evitando la automedicación.

La presidenta de Coparmex Quintana Roo afirmó que las alertas sanitarias deben entenderse como una oportunidad para fortalecer la cultura de la prevención y no como un motivo de alarma, ya que una sociedad informada está mejor preparada para responder y reducir riesgos.

Prevención debe ser un hábito permanente

Asimismo, advirtió que la competitividad de una ciudad, un estado o un país ya no depende únicamente de su infraestructura o de sus indicadores económicos, sino también de la confianza que genera para vivir, invertir y recibir visitantes.

Finalmente, hizo un llamado a convertir la prevención en un hábito permanente y no únicamente en una respuesta ante una emergencia sanitaria.

“Prevenir no solo salva vidas; también protege empleos, fortalece nuestra economía y preserva la confianza en Quintana Roo. Esa es una responsabilidad que compartimos todos”, concluyó.

Cancún.- La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) informó que mantiene una investigación para determinar las causas de la mortandad de peces detectada el pasado 21 de julio en el Parque Nacional Puerto Morelos, específicamente en la zona conocida como Punta Caracol.

El fenómeno se detectó en 400 metros de costa

De acuerdo con la dependencia, el evento fue identificado durante labores de supervisión y monitoreo, abarcando un tramo aproximado de 400 metros de costa. La mortalidad se presentó principalmente en sardinas, jureles y otras especies de talla pequeña o juveniles.

Tras el hallazgo, personal de la Conanp realizó un recorrido de inspección para delimitar preliminarmente el área afectada, efectuó el registro fotográfico y documental del sitio, además de recolectar ejemplares para su análisis en coordinación con el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY). También se tomaron muestras de agua para evaluar, de manera preliminar, los niveles de oxígeno disuelto.

Los resultados obtenidos en Punta Caracol arrojaron una concentración puntual de oxígeno disuelto de 1.2 miligramos por litro (mg/L), registrada el 21 de julio a las 15:25 horas. No obstante, la Conanp aclaró que este dato corresponde únicamente a una medición específica y, por sí solo, no permite determinar la causa del fenómeno.

Podría deberse a factores ambientales

De manera preliminar, la dependencia considera que la mortandad pudo estar relacionada con una combinación de factores ambientales. Entre ellos destacan la geomorfología de la zona, que forma una pequeña caleta con capacidad para retener agua y organismos; una acumulación importante de sargazo, así como las condiciones de viento y corrientes, que habrían limitado la movilidad del cardumen y favorecido condiciones adversas para los peces.

Sin embargo, la autoridad ambiental enfatizó que esta hipótesis aún deberá confirmarse mediante los análisis científicos que continúan en proceso.

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), a través de la Conanp, informó que una vez concluidos los estudios dará a conocer los resultados oficiales que permitan esclarecer las causas de la mortandad de peces registrada en el Parque Nacional Puerto Morelos.

Cancún.- La presidenta del Grupo Ecologista del Mayab (Gema), Araceli Domínguez, aseguró que la propuesta del empresario Miguel Ángel Lemmus para retomar el desarrollo inmobiliario en Malecón Tajamar carece de sustento legal, al recordar que existe una sentencia definitiva que prohíbe a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) otorgar cualquier nuevo permiso de construcción en esa zona.

Caso juzgado

La activista explicó que en 2017 un Tribunal Colegiado resolvió un juicio de amparo promovido en representación de 13 mujeres y del movimiento ambientalista, mediante el cual quedó revocado el permiso ambiental que permitía el desarrollo del proyecto y se ordenó a la Semarnat abstenerse de emitir nuevas autorizaciones.

“Es un caso juzgado. No se puede reabrir, modificar ni volver a autorizar ningún proyecto. Lo que ha declarado este señor es completamente falso; no pueden construir absolutamente nada, ni reduciendo la densidad ni presentando otro proyecto”, sostuvo.

Domínguez recordó que el conflicto legal surgió tras el ingreso de maquinaria pesada durante la madrugada del 16 de enero de 2016, cuando Fonatur ejecutó el desmonte del manglar con el respaldo de permisos ambientales previamente otorgados. Sin embargo, precisó que el juicio de amparo había sido promovido desde 2015 y que incluso existieron clausuras de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) por trabajos realizados sin la autorización correspondiente.

Espacio público de convivencia y de expresión social

La ambientalista calificó aquellos hechos como “aberrantes”, al señalar que durante los trabajos fueron sepultados animales vivos y se documentó la muerte de diversas especies, situación que fue determinante para que el Tribunal emitiera una resolución a favor de la protección del ecosistema.

Destacó que, tras una década de la movilización ciudadana, Malecón Tajamar se consolidó como un espacio público de convivencia y de expresión social para los cancunenses, por lo que consideró que difícilmente existiría respaldo ciudadano para un nuevo intento de urbanización.

Opiniones sin sustento

Respecto a las declaraciones del empresario, quien aseguró que una comisión estatal analiza alternativas para desarrollar entre el 30 y 40 por ciento del polígono original, Domínguez afirmó que la propia Secretaría de Ecología y Medio Ambiente (SEMA) ya rechazó esa posibilidad.

“Son opiniones que no tienen ningún sustento. Incluso existe una orden judicial para que la Semarnat restaure el área afectada. No necesitamos que ningún empresario venga a restaurar nada porque esa obligación ya fue establecida por un juez”, puntualizó.

Ante ello, hizo un llamado a la ciudadanía a no dejarse engañar por versiones que plantean la reactivación del proyecto.

“No hay forma de que se pueda desarrollar Tajamar. Nunca más. Es un caso definitivamente juzgado y no puede echarse atrás”, enfatizó.

Caso Pok Ta Pok

Durante la entrevista también fue cuestionada sobre la intención de desarrollar un proyecto habitacional en el campo de golf de Pok Ta Pok. Al respecto, sostuvo que el uso de suelo continúa siendo exclusivamente para campo de golf y que no existen condiciones para incrementar la densidad urbana en la zona hotelera.

Argumentó que Cancún enfrenta un rezago en infraestructura básica, al señalar que las plantas de tratamiento de aguas residuales operan con tecnología obsoleta, además de problemas de abastecimiento de agua potable y suministro eléctrico.

“El desarrollo debe ir de la mano con la infraestructura urbana. No puede seguir creciendo la ciudad si no existen servicios suficientes para atender tanto a la población como a las nuevas inversiones”, concluyó.