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Por primera vez en la historia se retrasa inicio de la zafra en Quintana Roo

Problemas financieros, plagas y la importación de azúcar han generado un efecto en cadena que impide iniciar los trabajos en tiempo y forma

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Chetumal. La crisis que atraviesa el sector cañero en Quintana Roo se agudiza y ha provocado un hecho sin precedentes: el inicio de la temporada de zafra se retrasara por lo menos dos meses.

Iniciará hasta la segunda semana de enero

Por primera vez en la historia, el corte de caña comenzará hasta la segunda semana de enero, informó Sergio Crisanto Mortero, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar.

El dirigente explicó que los problemas financieros, las plagas y la importación de azúcar han generado un efecto en cadena que impide iniciar los trabajos en tiempo y forma. A ello se suman los daños ocasionados por las lluvias, que afectaron severamente las parcelas cañeras en la ribera del río Hondo.

“Estamos ante una situación crítica. Las condiciones del campo y la falta de liquidez en los ingenios hacen imposible comenzar la zafra en noviembre, como tradicionalmente ocurre. Nos vemos obligados a posponer el arranque hasta enero, esperando que para entonces se logren superar algunos de los obstáculos”, señaló Crisanto Mortero.

Impacto directo a más de dos mil productores

El retraso impactará de manera directa a más de dos mil productores de caña y a cientos de familias que dependen de la actividad durante la temporada de cosecha. También se prevé una disminución en la producción estimada para este ciclo, que podría ser hasta 20 por ciento menor en comparación con el año pasado.

Los líderes del sector han solicitado la intervención urgente de las autoridades estatales y federales para establecer un plan de apoyo que permita reactivar la cadena productiva, garantizar la compra de insumos y asegurar la reparación de los equipos industriales del ingenio San Rafael de Pucté, el único en operación en el estado.

Campo cañero está al límite

“Si no hay apoyo, corremos el riesgo de que esta crisis se prolongue más allá de la presente zafra. El campo cañero de Quintana Roo está al límite”, advirtió el representante de los productores.

Mientras tanto, las asociaciones cañeras mantienen reuniones constantes para evaluar alternativas y evitar que el retraso de la zafra se traduzca en pérdidas irreversibles para el sector agroindustrial más importante del sur del estado.

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Invertirán 700 millones de pesos para reforzar la atención y contención del sargazo en las costas del estado

El objetivo es fortalecer la estrategia integral, para la adquisición de equipo especializado, mantenimiento de embarcaciones, instalación y reposición de barreras de contención, entre otros

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Chetumal.- El Gobierno de Quintana Roo anunció una nueva inversión de 700 millones de pesos para reforzar las acciones de atención y contención del sargazo en las costas del estado, uno de los principales problemas ambientales y turísticos que enfrenta la entidad desde hace más de una década.

Inversión de 1,200 mdp en total

Este nuevo monto se suma a los 500 millones de pesos que ya se han destinado durante los primeros cuatro años de la administración de la gobernadora Mara Lezama Espinosa para labores de prevención, recolección, limpieza de playas, instalación de barreras antisargazo, operación de embarcaciones especializadas y fortalecimiento del equipo humano encargado de estas tareas.

Con esta nueva asignación presupuestal, el Gobierno estatal habrá invertido alrededor de mil 200 millones de pesos en el combate al recale masivo de esta macroalga, una cifra que representa un incremento aproximado del 140 por ciento en comparación con los recursos destinados durante la administración del exgobernador Carlos Joaquín González.

Fortalecen estrategia integral

Las autoridades estatales señalaron que el objetivo es fortalecer la estrategia integral para atender un fenómeno que depende de múltiples factores ambientales y oceánicos, por lo que insistieron en que el problema no puede resolverse únicamente con acciones locales.

Los recursos serán destinados a continuar con la adquisición de equipo especializado, mantenimiento de embarcaciones, instalación y reposición de barreras de contención, maquinaria para limpieza de playas, contratación de personal operativo y fortalecimiento de los trabajos coordinados con la Secretaría de Marina, los municipios y el sector hotelero.

Un dato importante es que el sargazo continúa representando uno de los principales desafíos para la actividad turística de Quintana Roo debido a que afecta la imagen de los destinos de playa, genera malos olores durante su descomposición y ocasiona afectaciones al ecosistema marino al reducir los niveles de oxígeno y alterar los hábitats de diversas especies.

Situación crítica en varias zonas del litoral

No obstante la importante inversión anunciada por el Gobierno estatal, la problemática sigue siendo evidente en buena parte del litoral quintanarroense.

Actualmente, numerosas playas de municipios como Tulum, Solidaridad, Puerto Morelos, Benito Juárez, Cozumel y Mahahual continúan registrando arribazones constantes de sargazo, situación que obliga a mantener labores permanentes de limpieza prácticamente todos los días durante la temporada de mayor recale.

Prestadores de servicios turísticos han señalado en distintas ocasiones que, aunque los trabajos de limpieza ayudan a reducir el impacto visual, la llegada masiva del alga supera con frecuencia la capacidad de recolección instalada, especialmente cuando las condiciones del viento y las corrientes marinas favorecen su acumulación en las costas.

Continuará la inversión para una buena imagen de las playas

La administración estatal sostiene que continuará destinando recursos para mantener las playas en las mejores condiciones posibles y reducir las afectaciones al turismo, principal actividad económica de Quintana Roo.

Sin embargo, pese a que los esfuerzos institucionales se han intensificado y la inversión pública continúa creciendo, la percepción en diversos destinos turísticos es que los resultados aún son limitados, ya que la mayoría de las playas del estado siguen enfrentando una presencia considerable de sargazo durante gran parte del año, convirtiéndose en uno de los retos ambientales y económicos más importantes para Quintana Roo.

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Consumo de refrescos y bebidas azucaradas comienza cada vez a edades más temprano

La exposición constante a altas cantidades de azúcar desde la infancia incrementa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, obesidad infantil, problemas dentales y alteraciones metabólicas

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Chetumal.- El presidente del Colegio de Médicos, Francisco Javier Lara Uscanga, indicó que el consumo de refrescos y bebidas azucaradas comienza cada vez a edades más tempranas, pues actualmente es común que niñas y niños de apenas tres años ya formen parte de este hábito alimenticio.

160 litros de refresco al año por persona

Informó que en promedio cada mexicano consume alrededor de 160 litros anuales de bebidas azúcar lo que continúa impulsando el incremento de enfermedades como diabetes, obesidad, hipertensión, hígado graso, caries y padecimientos cardiovasculares

Francisco Javier Lara Uscanga, explicó que la exposición constante a altas cantidades de azúcar desde la infancia incrementa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, obesidad infantil, problemas dentales y alteraciones metabólicas que pueden acompañar a las personas durante toda su vida.

Agravantes

Agregó que el problema se agrava cuando este consumo se combina con el sedentarismo y la falta de actividad física, factores que favorecen el desarrollo de enfermedades crónicas que representan una de las principales causas de atención médica y mortalidad en el país.

Lara Uscanga reconoció que, pese a la aplicación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las bebidas azucaradas y al aumento en sus precios, el consumo no ha disminuido, por lo que consideró necesario reforzar las campañas de educación nutricional desde el hogar y las escuelas.

Se altera el metabolismo desde la infancia

Precisó que la exposición constante al azúcar durante la infancia altera el metabolismo de los menores, favorece el aumento excesivo de peso y genera cambios fisiológicos que elevan la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas incluso antes de llegar a la edad adulta.

Advirtió que el consumo frecuente de refrescos también desplaza la ingesta de agua natural y otras bebidas saludables, reduciendo la calidad nutricional de la dieta infantil y afectando el adecuado desarrollo físico de los niños.

Sedentarismo potencia la obesidad

Francisco Javier Lara Uscanga señaló que el panorama se vuelve aún más preocupante cuando el elevado consumo de bebidas azucaradas se combina con estilos de vida sedentarios, poca actividad física y largas horas frente a dispositivos electrónicos, factores que potencian el desarrollo de obesidad y otras alteraciones metabólicas.

Explicó que la falta de ejercicio impide que el organismo utilice adecuadamente la energía proveniente de los alimentos, provocando acumulación de grasa corporal y aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de afectar la salud emocional y la calidad de vida.

Medidas fiscales no modifican hábitos

Consideró que esta situación demuestra que las medidas fiscales, por sí solas, no son suficientes para modificar los hábitos alimenticios de la población, por lo que insistió en la necesidad de fortalecer las estrategias de prevención mediante campañas permanentes de educación nutricional.

Subrayó que dichas acciones deben comenzar desde el hogar, donde los padres tienen un papel fundamental en la formación de hábitos saludables, y complementarse en las escuelas mediante programas que promuevan una alimentación equilibrada y el consumo de agua simple como principal fuente de hidratación.

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Analizan si la laguna de Bacalar debe permitir el ingreso y operación de un mayor número de embarcaciones

Realizan evaluación técnica en coordinación con los prestadores de servicios turísticos, con el objetivo de conocer la capacidad real de la laguna

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Chetumal.- La Capitanía de Puerto de Chetumal inició un análisis para determinar si la laguna de Bacalar cuenta con las condiciones necesarias para seguir autorizando el ingreso y operación de un mayor número de embarcaciones, en un esfuerzo por equilibrar el crecimiento de la actividad turística con la protección de este ecosistema.

Analizan la capacidad real de la laguna

El capitán de Puerto de Chetumal, Román Bustos Gómez, informó que se mantiene un proceso de evaluación técnica en coordinación con los prestadores de servicios turísticos, con el objetivo de conocer la capacidad real de la laguna para soportar un incremento en el tránsito de embarcaciones sin afectar su equilibrio ambiental.

Explicó que, como parte de este procedimiento, los empresarios dedicados a los recorridos turísticos y actividades náuticas presentarán una propuesta formal ante la autoridad marítima, documento que será analizado desde diversos aspectos, entre ellos la seguridad de la navegación, la capacidad operativa de la laguna y el posible impacto ambiental.

El funcionario precisó que la decisión no dependerá únicamente del interés del sector turístico, sino de estudios y criterios técnicos que permitan garantizar que cualquier crecimiento en el número de embarcaciones sea ordenado y sustentable.

Incremento de visitantes aumenta la demanda de paseos

Bustos Gómez recordó que en los últimos años Bacalar ha registrado un importante incremento en la afluencia de visitantes nacionales y extranjeros, situación que también ha provocado un aumento en la demanda de paseos en lanchas, pontones, veleros y otras embarcaciones recreativas.

Reconoció que este crecimiento obliga a las autoridades a revisar constantemente las condiciones de operación, ya que la laguna representa uno de los ecosistemas más frágiles y valiosos del sur de Quintana Roo.

Señaló que uno de los principales objetivos es evitar la saturación de embarcaciones, reducir riesgos para los usuarios y prevenir posibles afectaciones a la calidad del agua.

Realizarán análisis integral

El capitán de Puerto indicó que, una vez recibida la propuesta del sector náutico, se realizará un análisis integral en el que podrían participar otras dependencias relacionadas con la protección ambiental y el ordenamiento de las actividades acuáticas.

Agregó que el resultado de esta evaluación permitirá definir si existe margen para autorizar nuevas unidades, establecer límites de operación o incluso implementar nuevas medidas regulatorias que garanticen un desarrollo turístico sostenible.

Los empresarios del ramo han manifestado su interés en participar activamente en este proceso, al considerar que un crecimiento ordenado brinda certeza tanto a los inversionistas como a los prestadores de servicios y visitantes.

La autoridad marítima reiteró que cualquier decisión buscará mantener el equilibrio entre el desarrollo económico de Bacalar y la conservación de uno de los principales atractivos naturales de Quintana Roo, privilegiando la seguridad.

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