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Cancún

Restaurantes de Cancún alcanzan hasta 100% de ocupación por festejos del Día de las Madres

Desde el viernes pasado la afluencia aumento y se mantuvo todo el fin de semana, con promedio de ocupación de 80 y hasta 100%

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Cancún.- Los restaurantes de Cancún registraron un importante repunte en ventas y ocupación durante el fin de semana del Día de las Madres, alcanzando en algunos casos llenos totales y listas de espera, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún, Perla Flores Navarro.

Desde el viernes aumentó la afluencia

La líder empresarial destacó que desde el viernes comenzó a notarse una mayor afluencia de comensales, tendencia que se mantuvo durante el sábado y domingo, siendo este último el día con mayor movimiento, principalmente desde las primeras horas de la mañana.

Indicó que el sector gastronómico pasó de mantener ocupaciones promedio de entre el 40 y 60 por ciento, a registrar niveles cercanos al 80 por ciento durante el fin de semana, con establecimientos que alcanzaron hasta el 100 por ciento de capacidad.

Perla Flores señaló que los restaurantes continúan siendo el lugar preferido de las familias para celebrar a las madres, lo que también impulsó el servicio a domicilio, el cual presentó un incremento en ventas durante los festejos.

El gasto de los clientes fue mayor

Explicó que el consumo promedio mostró una variación dependiendo del tipo de restaurante, aunque en términos generales se observó un mayor gasto por parte de los clientes.

Añadió que diversos establecimientos implementaron promociones y actividades especiales para atraer a los consumidores, entre ellas rosas y postres gratuitos, descuentos, menús especiales para las mamás, así como espectáculos y presentaciones de mariachis.

La presidenta de Canirac Cancún aseguró que el sector restaurantero continúa apostando por estrategias y mejoras en el servicio para mantener su posición como una de las principales opciones para las celebraciones familiares en el destino.

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Cancún

Empresarias de Cancún buscan financiamiento para evitar el cierre de sus negocios

La disminución en la llegada de visitantes ha golpeado principalmente a restaurantes, hoteles boutique y otros establecimientos vinculados con la actividad turística, lo que ha complicado su operación y flujo de efectivo

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Cancún.- La difícil temporada que atraviesa el sector turístico ya comienza a reflejarse en el cierre de negocios encabezados por mujeres empresarias en Cancún, advirtió la presidenta de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMEXME) capítulo Cancún, Liliana Denise Montiel Cruz.

Golpe al sector turístico

La dirigente empresarial señaló que la disminución en la llegada de visitantes ha golpeado principalmente a restaurantes, hoteles boutique y otros establecimientos vinculados con la actividad turística, lo que ha complicado su operación y flujo de efectivo.

Reconoció que, ante este panorama, algunas empresarias ya se han visto obligadas a cerrar sus negocios, mientras que otras buscan alternativas para mantenerse a flote, como la incorporación de inversionistas, la recapitalización de sus empresas o el acceso a financiamiento para evitar comprometer su patrimonio personal.

Estrategia de integración regional

Frente a este escenario, AMEXME puso en marcha una estrategia de integración regional entre sus capítulos para fortalecer la colaboración entre empresarias, generar oportunidades de negocio y hacer frente de manera conjunta a la desaceleración económica.

No obstante, Montiel Cruz reconoció que estos esfuerzos aún no han sido suficientes para revertir los efectos de la baja actividad turística, por lo que hizo un llamado a impulsar acciones que permitan fortalecer a las micro, pequeñas y medianas empresas, uno de los sectores que más empleos genera en Quintana Roo.

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Cancún

Sector hotelero pide reforzar promoción y atender sargazo para rescatar la temporada de verano

La presidenta de la Acluvaq se reunió con la titular de la Sectur, con quien se acordó elaborar un plan estratégico que permita mejorar el posicionamiento internacional del Caribe Mexicano y revertir la percepción negativa que enfrenta México en algunos mercados emisores

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Cancún.- El sector hotelero del Caribe Mexicano solicitó al Gobierno Federal reforzar de manera urgente la promoción turística del destino y fortalecer las estrategias para contener el recale de sargazo, con el objetivo de evitar una mayor caída en la ocupación durante la actual temporada vacacional de verano.

Prioridad para mantener la competitividad

Tras sostener una reunión con la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, la presidenta de la Asociación de Clubes Vacacionales de Quintana Roo (Acluvaq), Miriam Cortés Franco, informó que ambos temas fueron planteados como prioridades para mantener la competitividad del destino.

La representante del sector explicó que uno de los principales acuerdos fue elaborar un plan estratégico que permita mejorar el posicionamiento internacional del Caribe Mexicano y revertir la percepción negativa que enfrenta México en algunos mercados emisores.

“Tenemos que reforzar el posicionamiento y cambiar esa percepción de manera urgente. También debemos enfocar la promoción hacia los mercados que realmente necesitamos y recuperar los asientos de avión que se han perdido”, señaló.

Los recursos actuales son insuficientes

Cortés Franco destacó que la titular de la Secretaría de Turismo mostró apertura a las inquietudes del sector y reconoció la necesidad de incrementar los recursos destinados a la promoción turística.

Indicó que actualmente los recursos disponibles son insuficientes para competir con otros destinos del Caribe, al recordar que mientras el Gobierno Federal destinó alrededor de 100 millones de pesos adicionales para la promoción en 2026, anteriormente el presupuesto nacional alcanzaba los 8 mil millones de pesos.

Asimismo, comparó la estrategia de promoción con la de República Dominicana, país que invierte cerca de 800 millones de dólares en promoción turística y que actualmente registra un crecimiento en la llegada de visitantes, mientras que México enfrenta una disminución en algunos mercados.

Diversos factores afectan la llegada de turistas

La empresaria explicó que entre los factores que afectan la llegada de turistas destacan la desaceleración económica en Estados Unidos, la reducción en los viajes de ese mercado por temas migratorios y de inflación, además de las restricciones que aún enfrentan algunos países de Sudamérica.

En materia ambiental, la presidenta de Acluvaq advirtió que el recale de sargazo se ha convertido en un problema cada vez más serio, no solo por su impacto en la imagen turística, sino también por las afectaciones al ecosistema.

Por ello, solicitó el respaldo de la Federación para impulsar acciones que permitan contener el alga en altamar antes de que llegue a las playas del Caribe Mexicano.

Expectativas para la temporada de verano

Respecto a las expectativas para la temporada de verano, Cortés Franco señaló que actualmente la ocupación hotelera ronda el 65 por ciento, por lo que la prioridad del sector es mantener ese nivel y evitar una mayor disminución.

Reconoció que el cierre de algunas rutas aéreas y la expectativa no cumplida de un repunte turístico derivado del Mundial obligan a la industria a actuar con rapidez.

“No estamos hablando de estrategias para 2027 ni para la temporada de invierno; tenemos que actuar ahora para salvar el verano”, enfatizó.

Finalmente, aseguró que la secretaria Josefina Rodríguez Zamora manifestó disposición para trabajar de manera coordinada con el sector turístico y acordó mantener reuniones periódicas para dar seguimiento a las acciones que permitan fortalecer la actividad turística en el Caribe Mexicano.

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Cancún

México vs Ecuador deja llenos totales en sport bar de Cancún; Canirac reporta resultados positivos

El duelo de la Selección Mexicana contra Ecuador se convirtió en el segundo mejor día para los restaurantes durante el Mundial, únicamente por debajo de la jornada inaugural del torneo

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Cancún.- El partido entre México y Ecuador dejó un balance positivo para el sector restaurantero de Cancún, donde los sport bar y establecimientos con pantallas registraron ocupación del 100 por ciento, además de listas de espera durante el encuentro, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún, Perla Flores Navarro.

Retraso del partido favoreció el consumo

La dirigente empresarial señaló que el duelo de la Selección Mexicana se convirtió en el segundo mejor día para los restaurantes durante el Mundial, únicamente por debajo de la jornada inaugural del torneo.

Explicó que el retraso de una hora en el inicio del encuentro favoreció el consumo previo al silbatazo inicial, mientras que el triunfo del representativo nacional prolongó la permanencia de los aficionados en los establecimientos para celebrar el resultado.

“Para el sector restaurantero el partido de ayer México-Ecuador resultó en números positivos. Los sports bars obtuvieron llenos totales, incluso con filas de espera. El hecho de que el partido se demorara una hora incentivó el consumo previo y la victoria ayudó al consumo después del encuentro, ya que la gente permaneció más tiempo festejando dentro de los restaurantes”, expresó.

Gasto fluctuó entre 280 y 550 pesos

Flores Navarro detalló que el cheque promedio durante la transmisión del partido osciló entre los 280 y 550 pesos por persona, principalmente por el consumo de botanas, snacks y cerveza.

De cara al próximo compromiso de la Selección Mexicana, la presidenta de Canirac indicó que los restaurantes mantendrán promociones especiales y se preparan para recibir una mayor afluencia de clientes.

Confió en que, al disputarse el encuentro en domingo, día habitual de descanso para muchas familias, la derrama económica beneficie no solo a los sports bars, sino también a un mayor número de restaurantes del destino, impulsada por el interés que genera un partido considerado histórico para el país.

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