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Cancún

Proponen optimizar el uso del agua mediante la economía circular

Según datos del INEGI, en 2015, el 95% de la población tenía acceso al agua potable, lo cual es más fácil en zonas urbanas por la cobertura y en ciudades como Cancún

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Cancún.- En el marco del 2° Foro del Agua y Medio Ambiente “Una Sola Tierra”, se dio a conocer que 884 millones de personas en el mundo no tienen acceso al agua potable; 36% de la población mundial vive en regiones con escasez del vital líquido, es decir, unos 2,400 millones de personas, cifra que aumentará al 54% en el año 2050; por lo que el reto para revertir esto es una transformación sociocultural, replantear modelos de gobernanza, normativas sobre cómo regular el uso del agua e incentivos financieros para quienes pagan, ahorran y optimizan su aprovechamiento.

Marisol Vanegas, Rectora de la Universidad del Caribe

Día Mundial del Medio Ambiente 

Al dar la bienvenida al evento, la Rectora de la Universidad del Caribe, Marisol Vanegas Pérez, señaló que el próximo 5 de junio se celebrará el Día Mundial del Medio Ambiente, por lo que esta casa de estudios superiores se unió en una gran alianza con el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) y la empresa Aguakán, para conmemorarlo con el 2° Foro del Agua y Medio Ambiente, denominado “Una Sola Tierra”, el mismo nombre del primer foro que en 1972 se realizó en Copenhague y que 50 años después sigue siendo tan vigente.

Una sola tierra para que todos cuidemos lo que tenemos, nos hagamos corresponsables y que a través de los centros de investigación y las universidades, estudiemos, divulguemos y nos comprometamos con lo que debemos ser: ciudadanos responsables que cumplamos los compromisos con nuestro planeta, pero también con la prosperidad que necesita nuestra sociedad”, afirmó.

Agua, recurso crítico 

Durante su intervención, la Dra. Christine McCoy, investigadora del Departamento de Economía y Negocios de la Universidad del Caribe, señaló que el agua es un recurso crítico, altamente vulnerable, con muchísima presión social, que creemos que es renovable, pero sólo el 0.01% del agua en el mundo es potable y la estamos contaminando, lo cual quiere decir que año tras año va reduciendo.

Durante su ponencia titulada “H2O, la fórmula de todo”, el consumo nacional de agua potable en 2015, era de 366 litros diarios al día en promedio por habitante; cifra que zonas residenciales crecía a 567 litros.

Indicó que según datos del INEGI, en 2015, el 95% de la población tenía acceso al agua potable, lo cual es más fácil en zonas urbanas por la cobertura y en ciudades como Cancún, la urbanización va creciendo y se espera que el consumo del agua potable aumente en 40% los próximos años.

Economía circular para optimizar el uso del agua 

La experta en economía circular señaló que en la cadena de valor de servicio de agua potable y saneamiento, se pueden identificar distintos momentos para introducir la economía circular; un nuevo modelo que busca cambiar la forma en que se producen y consumen los bienes.

Explicó que actualmente vivimos en un Modelo Lineal, donde el bien o servicio se obtiene de las materias primas, en este caso el agua, pasa por un proceso de producción, se adquiere el bien, se consume y se desecha generando muchos residuos, que no son sometidos a algún tratamiento de reciclaje, para evitar que vayan directamente a la disposición final.

«Para el modelo lineal los insumos son infinitos, es de constante consumo y obtención de materias primas y pareciera que los desechos no hacen daño, una vez que salen de nuestras casas, residenciales o fábricas. Hay desperdicio, regamos a la hora que no debemos, vemos fugas y no nos importa, es un modelo que genera incremento en uso de materias primas y de energía. Aumenta la vulnerabilidad y la desigualdad social, porque tal vez por una fuga, el agua ya no llega agua a las zonas más apartadas”, explicó.

El reto, dijo, es una transformación sociocultural, es decir, cambiar de manera de pensar; replantear modelos de gobernanza, normativa sobre cómo regular el uso del agua, cómo se paga y pagar, incentivos financieros para quien sí paga, quien ahorra y usa agua de lluvia.

En la economía circular, señaló, el uso sustituye al consumo, pesando en regenerar, restaurar y recuperar. Aplicándolo al aprovechamiento del agua:

1.- Reducir y ser más eficientes en el uso del agua, pensar cómo se está utilizando, evitar la contaminación, preservar los afluentes ríos subterráneos, cenotes, ríos, etc.

2.- Mantener los recursos en uso. Disminuir y maximizar del uso de energía, así como de la extracción del agua, usar agua tratada y depurarla-

3.-  Implementar medidas que nos den el mismo resultado sin utilizar tanta agua.

Finalmente, mencionó que algunos ejemplos de cómo podemos implementar la economía circular en nuestras vidas, es evitar lavar prendas, como pantalones de mezclilla tan seguido; usar agua tratada para el riego de jardinería y campos de golf, o bien, reutilizar el agua del ciclo de enjuague, que ya no está sucia y sólo tiene suavizante, para lavar la siguiente carga de ropa, como hacen algunos hoteles.

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Cancún

Cancún será sede de foro nacional sobre reducción de la jornada laboral a 40 horas en julio

Este destino fue elegido por el peso económico y laboral que representa la región, especialmente en el sector turístico

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Cancún.- En julio comenzarán los foros nacionales para discutir la reforma que busca reducir la jornada laboral de 48 a 40 horas semanales, y Cancún ha sido confirmado como una de las sedes, debido al alto número de trabajadores de la industria turística.

Se abordarán impactos y alcances del programa

Estos encuentros, organizados por la Secretaría del Trabajo del Gobierno Federal, tienen como objetivo reunir a trabajadores, sindicatos, empresarios, hoteleros y autoridades para dialogar sobre los impactos y alcances de la propuesta.

Asimismo, se precisó que se abordarán temas como productividad, salarios, costos laborales, bienestar de los empleados, así como la viabilidad de aplicar la reforma de manera gradual, tal como se ha establecido desde el gobierno federal.

Cancún tiene un especial peso laboral turístico

La inclusión de Cancún en el calendario de foros responde al peso económico y laboral que representa la región, especialmente en el sector turístico, donde las jornadas extensas son una práctica común, y en donde ha habido también un fuerte llamado de los trabajadores.

El foro busca abrir un espacio de análisis y participación para todos los sectores involucrados, antes de que el Congreso avance en la discusión de esta posible reforma constitucional.

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Cancún

Jornada laboral de 40 horas disparará costos laborales en hoteles y restaurantes, advierte STARC Anáhuac Cancún

La medida plantea retos operativos ante una posible reducción de la jornada semanal, sin detrimento en la productividad ni afectaciones en el empleo

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Cancún.- En medio del debate nacional sobre la reducción de la jornada laboral a 40 horas, un análisis del Sustainable Tourism Advanced Research Center (STARC) de la Universidad Anáhuac Cancún revela que el sector turístico ya enfrenta un incremento significativo en los costos laborales como proporción de sus ingresos, lo que representa un desafío clave para empresas hoteleras y restauranteras.

Empresas resienten costos laborales

Según datos de los Censos Económicos del INEGI, entre 2019 y 2024 las remuneraciones en los hoteles pasaron de representar el 9.7% de los ingresos al 16.3%, mientras que en los restaurantes el aumento fue de 11.4% a 14.9%. Estas cifras reflejan los efectos acumulados de aumentos al salario mínimo, mayores prestaciones y condiciones laborales más exigentes.

De acuerdo con el análisis de STARC, actualmente los costos laborales representan el 68.3% de los ingresos en hoteles y el 30.5% en los servicios de alimentos y bebidas, lo cual plantea retos operativos ante una posible reducción de la jornada semanal sin detrimento en la productividad ni afectaciones en el empleo.

Necesario un equilibrio entre ambas partes

Aunque la mejora en las condiciones laborales es reconocida como un paso positivo hacia la dignificación del trabajo en el sector turístico, los empresarios del ramo deberán encontrar un equilibrio que les permita adaptarse a las nuevas exigencias sin comprometer su viabilidad financiera, explicó Francisco Madrid Flores, director de STARC.

Asimismo precisó que este informe cobra relevancia en un momento en que legisladores y sindicatos presionan para que la reforma laboral sea discutida durante el próximo periodo ordinario de sesiones y en el marco también de los foros que se llevarán a cabo en ciudades como Cancún.

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Cancún

Llevarán pláticas de Alcohólicos Anónimos a cárceles durante Semana Nacional

Estás pláticas permiten detectar a internos con problemas de adicción, quienes son invitados a integrarse a los grupos como un primer paso en su proceso de apoyo emocional

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Cancún.- Del 16 al 22 de junio se llevará a cabo la Semana Nacional de la Persona Alcohólica Privada de la Libertad, una jornada en la que Alcohólicos Anónimos (AA) reforzará su presencia en los centros penitenciarios del país, incluido el de Benito Juárez, donde actualmente operan 11 grupos con la participación de 225 internos.

Una labor fundamental para muchos reclusos

Esta labor, que se realiza en colaboración con el área psicológica del penal, ha sido fundamental en el proceso de recuperación emocional y reinserción social de personas privadas de la libertad, muchas de las cuales ingresaron bajo el influjo del alcohol u otras sustancias, comentaron los organizadores.

“Uno pensaría que con ellos no se puede, pero están dando pasos reales hacia su rehabilitación”, comentó otro de los representantes de AA, al destacar el impacto positivo de las sesiones que se han tenido y volverán a tener en próximos días.

Ayuda a detectar internos con problemas de adicción

En el marco de la 16ª Semana de Información sobre Alcoholismo en radio, el comisionado estatal de Salud Mental y Adicciones, Francisco Boneta, explicó que las pláticas permiten detectar a internos con problemas de adicción, quienes son invitados a integrarse a los grupos como un primer paso en su proceso de apoyo emocional.

“En todos estos espacios, las historias de vida circundan un mismo eje: la necesidad de ser escuchados y apoyados”, expresó Boneta, al reconocer que sin el trabajo conjunto con AA no sería posible hablar de salud mental en los penales.

Operan 8 unidades especializadas en el estado

Actualmente, la Comisión Estatal de Salud Mental y Adicciones cuenta con ocho unidades especializadas que implementan políticas públicas en este tema a lo largo del estado, buscando ampliar el alcance de estas estrategias a más espacios de alta vulnerabilidad.

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