En Quintana Roo el 10.8% de la población se encuentra en pobreza extrema, mientras que otro 36.9% está en pobreza moderada
Esta obra cuenta con más de 230 fichas que contienen datos, fotografías, temporadas, usos gastronómicos, así como importantes datos culturales
Desde el 2015 se mantenía un conflicto con Costa Rica el cual discriminó el producto mexicano
La industria debe moler 9 mil 860 toneladas diarias para alcanzar su meta de producción de azúcar
Este tipo de colaboración es fundamental debido al alto volumen de comercio de alimentos que existe entre México y Estados Unidos.