Playa del Carmen.- Un contingente de maestros de Playa del Carmen participará en la mega manifestación este jueves en el Zócalo de la Ciudad de México, posteriormente el viernes estarán en Felipe Carrillo Puerto en la movilización estatal.

Confirman movilizaciones

Al respecto, la maestra Idania Gamboa explicó que Playa del Carmen se suma a las movilizaciones nacionales y estatales en la búsqueda de mejores condiciones de vida, salarios y retiro digno, sobre todo para los más jóvenes del gremio.

“El motivo de esta reunión el día de hoy, es para hacer conciencia y sobre todo apoyar y respaldar a la comitiva de maestros y maestras valientes que viajan a la ciudad de México para sumarse a la megamarcha a este paro nacional que va a ser en el zócalo, es muy importante que todos los maestros de nuestro estado y el sector salud se suman para alzar la voz».

Día del Maestro no es para celebrar

A lo anterior, añadió que este 15 de mayo Día del Maestro no es para celebrar, sino para levantar la voz y exigir seguridad social y que la docencia sea retribuida con mejores salarios y jubilación digna.

“Mañana es un día muy importante para todos nosotros porque es día del maestro, es un día que lejos de celebrar es un día para alzar la voz, para exigir una mejor calidad de vida, justicia social, seguro social, y que nosotros después de tantos años de esta labor que hacemos con mucho corazón, que sea retribuido con mejores salarios y con una jubilación digna, que es por lo que hemos estado luchando”.

Playa del Carmen.- La Asociación de Hoteles de la Riviera Maya (AHRM) instaló su Comité Interno de Protección Civil para sumar esfuerzos y colaborar activamente con las autoridades a fin de hacer un frente común que contribuya a garantizar la protección de propiedades, huéspedes y colaboradores ante el próximo inicio de la temporada de huracanes 2025.

Destacan importancia de trabajar en estrecha coordinación

El organismo hotelero, bajo el liderazgo de su Presidente, Toni Chaves, convocó a sus asociados a participar en esta reunión, que contó con la asistencia del meteorólogo Luis Antonio Morales Ocaña, de la Dirección General de Protección Civil del Ayuntamiento de Playa del Carmen, quien destacó la importancia de trabajar en estrecha coordinación, gobierno y empresarios, para mitigar los efectos causados por estos fenómenos naturales.

Morales Ocaña reconoció la gran cultura de prevención que prevalece entre el gremio hotelero de la Riviera Maya que, en forma continua capacita a su personal y realiza simulacros para actuar con rapidez y eficacia frente a la presencia de estos meteoros.

El funcionario resaltó que el cambio climático y el calentamiento global han provocado la presencia de huracanes muy intensos en los pasados años, mismos que superan la categoría 5 en la escala Saffir Simpson, con vientos que sobrepasan los 250 km por hora.

Pronostican 17 ciclones tropicales este año en el Atlántico

Para este año, añadió, la Universidad de Colorado y la Conagua pronosticaron 17 ciclones tropicales en la zona del Atlántico, de los cuales nueve podrían llegar a ser de categoría 1 y 2, mientras que cuatro podrían evolucionar a categorías 3,4 o 5.

“Quintana Roo se encuentra en una zona de alto riesgo, por lo que se requiere tener una vigilancia constante de estas contingencias ambientales”, destacó.

En 2024 la temporada fue muy activa

De acuerdo con el meteorólogo, en el 2024, se tuvo una activa temporada de huracanes en el Atlántico, con 11 huracanes categorías 1 y 2 y cinco fueron intensos, al alcanzar categorías 3, 4 y 5, que dejaron 400 víctimas mortales y daños materiales estimados en 199 mil mdd. En Quintana Roo, se tuvo el impacto de un ciclón tropical y dos amenazas que sólo dejaron daños menores.

Finalmente, la AHRM precisó que seguirán motivando a sus agremiados a reforzar sus medidas de prevención, a actualizar sus planes de contingencia y sus convenios con empresas transportadoras y refugios alternos a fin de estar preparados para la próxima temporada de huracanes, que abarca del 1 de junio al 30 de noviembre.

Playa del Carmen.- El cacao tiene aportes nutrimentales y propiedades medicinales importantes, el problema es la cantidad de azúcar que se le pone a las marcas comerciales. Sin embargo, el chocolate artesanal y hecho en Playa del Carmen, no sólo es recomendable, sino que ya se ha vuelto una parte importante de la identidad local.

El producto es parte de la identidad playense

El director de Pasión Cacao, Roberto Reta, informó que su producto además de ser multipremiado a nivel internacional se ha convertido en parte de la identidad de este polo vacacional, incluso fueron electos para representar a Playa del Carmen en las ferias de turismo.

“Todo nuestro cacao es mexicano, principalmente de Tabasco y Chiapas, tenemos premios internacionales, tres de nuestros chocolates han sido nominados como unos de los mejores chocolates del mundo; muy orgullosos de poner el nombre de México dentro de la chocolatería a nivel mundial, nos escogieron, dos de nuestros productos para representar a la marca Playa del Carmen, y Let´s Playa, muy contentos de ser parte de esta gran marca”.

El buen chocolate tiene entre 70 y 80% de cacao

A lo anterior, agregó que México cuenta con los mejores cacaos del mundo en cuanto a sabor, calidad y aporte nutrimental, por lo que es altamente recomendado su consumo; explicó a los consumidores que busquen marcas o productos que sean hechos con 70 a 80 por ciento cacao, como el hecho en Playa del Carmen.

“El chocolate ha estado muy mal visto porque estamos acostumbrados a comer más azúcar que cacao, el problema no es el cacao, el problema es la cantidad de azúcar que puede tener, por lo que es importante consumir chocolates con alto porcentaje de cacao, busquemos algo que sea arriba del 70 al 80 por ciento, buscando que tengan aportes en la parte nutrimental, consumamos chocolate mexicano, tenemos de los mejores cacaos del mundo, hay que aprovechar eso”.