La nueva presidenta, Perla Flores Navarro, indicó que se enfocará en consolidar un sector restaurantero más fuerte, profesional y con mayor proyección internacional
El sector registró un incremento aproximado de 90% en ventas el 14 de febrero
El dirigente destacó el incremento en la zona sur del numero de afiliados durante el año pasado, pese al cierre de por lo menos 20 negocios...
Se anticipa una alta afluencia de comensales impulsada por las promociones especiales, menús temáticos y eventos, principalmente en horario nocturno
Este evento representa una de las jornadas de mayor consumo para el sector, impulsada por la alta afición al futbol americano y por las promociones especiales
El inicio de año ha sido complicado para el sector, con una reducción importante en la afluencia de comensales
El sector restaurantero trabaja en proyectos para acompañar eventos internacionales, como el Playa Spice y la posible creación de un Fan Fest
Los incrementos oscilarán entre 6 y 8%; restauranteros implementarán estrategias, como la incorporación de nuevos platillos con costos menores y el fortalecimiento del uso de proveedores...
El año que recién concluye fue complicado para el sector; sin embargo, logró cerrar con un balance positivo
Al menos 15 restaurantes anunciaron previamente su cierre y no lograron evitarlo, reflejo de un año particularmente complicado para la industria
