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Cancún

Diversas universidades debaten en la Unicaribe sobre el uso de la inteligencia artificial en la academia 

Investigadores universitarios participaron en el panel “La Inteligencia Artificial, los retos de la academia”

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Cancún.- Como parte de un encuentro interinstitucional, organizado por el Cuerpo Académico de Negocios Internacionales de la Universidad del Caribe, investigadores e investigadoras de esta casa de estudios, así como de la UAM Azcapotzalco y la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, participaron en el panel “La Inteligencia Artificial, los retos de la academia”, durante el cual se abordaron los problemas éticos que ha generado su uso para la publicación de productos académicos y las particularidades de los manuscritos, para obtención de grados académicos como tesis o proyectos terminales.

Definiendo la IA

La Mtra. Wendy Hernández del Puerto, Profesora Investigadora de Economía y Negocios, comenzó definiendo la Inteligencia Artificial (IA) como un mecanismo o conjunto de herramientas facilitan la toma de decisiones, a través de modelos entrenados, los cuales se han comenzado a utilizar en la academia, para la redacción de documentos, ensayos, discursos, resúmenes, etc. Aunque también puede ser utilizado para la generación de videos, a partir de un texto.

De igual manera, el Dr. Guillermo Rivera-Aguilera, de la Pontificia Universidad Católica de Valparaiso, definió la IA como un sistema computacional que, en función de objetivos, infiere a partir de datos, redacciones, contenidos o recomendaciones.

Los riesgos de la IA

Por su parte, la Dra. Susana García, profesora investigadora de la UAM Azcapotzalco, alertó que una de las grandes desventajas del empleo de la IA en la generación de productos académicos, es que no contribuyen a generar pensamiento crítico en el estudiantado; a su vez, la carencia de dicha habilidad hace que quien utiliza la IA, no pueda discernir si los resultados que arroja son coherentes o adecuados; demás de que en su versión restringida, que es la más usada, la IA está sesgada y utiliza información de autores muy recientes.

Con ella coincidió su colega, el Dr. Carlos Juan Núñez Rodríguez, profesor investigador de la UAM Azcapotzalco, al afirmar que el conocimiento se utiliza para resolver problemas, por lo que educar no sólo es repetir, sino crear y la IA sólo va a utilizar los datos que se le proporcione para proponer una solución a un problema, pero sin tomar en cuenta otros aspectos de la condición humana, como la sensibilidad, la empatía y la solidaridad. Por tanto, consideró que debería prohibirse el empleo de la IA para la redacción de un trabajo final de titulación, un libro o un artículo de investigación.

La sociedad asimila los avances tecnológicos

Asimismo, el Dr. Jorge Luis Mendoza, Coordinador del Sistema de Posgrados Unicaribe, explicó que la sociedad acepta e integra lentamente a su vida cotidiana los avances tecnológicos, como las transferencias electrónicas o las compras por internet, las cuales realizaba sólo el 14% de la población antes del Covid-19 y se proyectaba que para el 2023 ese porcentaje subiría a 23%; no obstante, la pandemia aceleró su uso y actualmente es del 24%.

Señaló que el vertiginoso incremento del empleo de transacciones electrónicas, ha generado un retraso en la legislación que las regule; por ejemplo, no existe para el uso de las criptomonedas o los contratos realizados en el metaverso; por lo que no se prevé que en corto plazo se pueda regular el uso de la IA.

¿Qué hacer?

Entre las conclusiones del panel y la interacción con las y los asistentes, resaltó la importancia de que la comunidad académica conozca y aprenda a utilizar la herramienta de la IA, tanto para el adecuado empleo en la generación de productos académicos que faciliten el proceso de enseñanza-aprendizaje, como para limitar su uso y seguir fomentando las habilidades de memorización, razonamiento lógico y pensamiento crítico en el estudiantado.

Este panel fue parte de un encuentro interinstitucional que también incluyó la presentación del libro “Elementos teóricos y conceptuales, en relación a la naturaleza dinámica y funcionamiento de las organizaciones en el contexto latinoamericano y del Caribe”, que la profesora investigadora de la Universidad del Caribe, Dra. Rosiluz Ceballos Povedano, coordinó junto al Dr. Carlos Juan Núñez Rodríguez, de la UAM, y que contó con la participación de los panelistas, Dr. Guillermo Rivera, Dra. Susana García y la Dra. Lorena Hernández Von Wobeser, ésta última también de la Unicaribe.

Investigadores exhibieron libros

También incluyó el “Encuentro del Libro”, en donde se exhibieron libros de la autoría de las y los profesores investigadores de los diferentes departamentos de la Universidad del Caribe, en la biblioteca pública “Antonio Enríquez Savignac”.  Todas estas actividades fueron organizadas por la Dra. Rosiluz Ceballos Povedano y el Dr. Miguel Ángel Olivares Urbina, del Cuerpo Académico de Negocios Internacionales de esta institución.

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Cancún

Universidad del Caribe recibe el Distintivo de Excelencia en el Servicio Público

Premia el desempeño administrativo y el cumplimiento del 100% en indicadores de transparencia, normatividad y ética; autoridades estatales y universitarias firmaron el acta que avala la mejora continua de la institución

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Cancún.- La Universidad del Caribe recibió de manera oficial el Distintivo de Excelencia en el Servicio Público, un reconocimiento al desempeño administrativo otorgado por el Gobierno del Estado de Quintana Roo, a través de la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno.

Firman cumplimiento del programa

Durante el evento, se llevó a cabo la firma de un acta institucional que avala el cumplimiento estricto de cada uno de los parámetros del programa, los cuales evalúan de forma sistémica la calidad, la atención ciudadana y la estructura operativa de los espacios públicos.

La Lic. Socorro Xóchitl Carmona Bareño, Rectora de la Universidad del Caribe, felicitó a todo el personal y destacó que este logro es el resultado de un esfuerzo colectivo y continuo:

«Este no es únicamente un reconocimiento más para la universidad, es un reconocimiento para el trabajo de cada uno y cada una de nosotros. Es la constancia de que nuestro trabajo es sistémico y de mejora continua. Calidad es hacer las cosas bien a la primera y justo a tiempo, pero la excelencia es ir más allá; es nuestra actitud, nuestro trato y dar con gusto lo que nos corresponde, para la formación de profesionistas excelentes», afirmó la Rectora.

 

Servicio con calidad humana

Por su parte, la Lic. Reyna Arceo Rosado, titular de la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, reconoció el compromiso de la comunidad universitaria, comparando el esfuerzo en equipo con una pieza musical armónica o un tejido detallado:

«Hoy venimos a darles este distintivo con mucho orgullo porque sé que cada uno de ustedes es una pieza importante. Muchos reciben este distintivo por cumplir, pero aquí se llegó a algo más. Caminar los pasillos, ver la señalética y verlos a ustedes con ese gran compromiso es lo que hace la excelencia. Los jóvenes nacen en esta universidad y el servicio con calidad y humanidad es lo que merecemos», señaló la Secretaria estatal.

La Unicaribe alcanzó puntuación máxima

Ante la estudiante de Negocios Internacionales, Perla Rubí González García, quien cumplió como testigo de la entrega del distintivo, el Dr. Félix Díaz Villalobos, coordinador general Jurídico y de Transparencia de la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, detalló los aspectos técnicos de la evaluación, explicando que la universidad alcanzó la puntuación máxima al cumplir con rubros de normatividad, protección civil, ética y el 100% en obligaciones de transparencia y declaraciones patrimoniales.

Parámetros cumplidos

Los parámetros con los que la universidad cumplió al 100%, coordinados por el Mtro. Julio César Basto Canto, Titular de la Unidad de Transparencia de la Unicaribe, son:

• Ubicación, Accesibilidad y Directorio Institucional.
• Señalética
• Trámites y Servicios.
• Documentos Institucionales.
• Letreros Informativos.
• Comité Control y Desempeño Institucional y Comité de Ética y Prevención de Conflictos de Interés.
• Protección de Datos
• Declaración Patrimonial y de interés de las personas servidoras públicas.
• Cumplimiento en materia de protección civil.
• Credenciales de las personas servidoras públicas con diseño y características autorizadas
• Tarjetones de personas que ejercen actos de inspección.
• Capacitación.
• Obligaciones de Transparencia.

Con esta distinción, la Universidad del Caribe reafirma su posición como una institución de vanguardia, comprometida con la rendición de cuentas, la transparencia y el servicio con calidez humana para sus estudiantes y la sociedad quintanarroense.

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Cancún

Empresas de proveeduría internacional apuestan por el mercado turístico del Caribe Mexicano

La edición 29 de Exphotel Cancún reúne a unas 500 empresas, que ofrecen una amplia gama de soluciones y productos enfocados en la operación turística

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Cancún.- Empresas provenientes de distintos países han puesto sus ojos en el Caribe Mexicano como un mercado estratégico para expandir su presencia comercial, aprovechando la realización de la edición 29 de Exphotel Cancún, que este miércoles celebró su segundo día de actividades con una importante participación internacional.

Unas 500 empresas se dan cita en la Exphotel Cancún

El encuentro, considerado uno de los más relevantes para la industria hotelera, restaurantera y turística del país, reúne a cerca de 500 empresas distribuidas en 450 stands, ocupando la totalidad de los tres niveles del Centro de Convenciones de Cancún.

De acuerdo con Jorge Cornejo, director adjunto de Exphotel, alrededor del 20 por ciento de los expositores son compañías extranjeras interesadas en fortalecer su presencia en una de las regiones turísticas más importantes de América Latina.

Confían en el potencial de crecimiento del Caribe Mexicano

Explicó que la participación internacional refleja la confianza de inversionistas y proveedores en el potencial de crecimiento que mantiene el Caribe Mexicano, pese a los desafíos que enfrenta la industria turística a nivel global.

Las empresas participantes presentan una amplia gama de soluciones y productos enfocados en la operación turística, desde materiales para construcción y equipamiento especializado hasta tecnología, mobiliario y productos de lujo para hoteles, restaurantes y desarrollos turísticos.

Entre los países con presencia en la exposición destacan Austria, España y Estados Unidos, además de otras naciones que buscan establecer relaciones comerciales con empresas mexicanas y ampliar su participación en el sector turístico nacional.

Proveedores internacionales elevan la competitividad

Cornejo señaló que la llegada de proveedores internacionales contribuye a elevar los estándares de competitividad de los destinos turísticos de Quintana Roo, al acercar nuevas tecnologías, tendencias y modelos de negocio que fortalecen la oferta de servicios.

Además de la exhibición comercial, Exphotel mantiene una agenda de talleres, conferencias y encuentros de negocios orientados a fomentar alianzas estratégicas entre empresarios, compradores y proveedores.

Los organizadores esperan que el evento continúe generando oportunidades de negocio durante los próximos días, consolidando a Cancún como un punto de encuentro para empresas nacionales e internacionales interesadas en el crecimiento y desarrollo de la industria turística del Caribe Mexicano.

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Cancún

Restaurantes de Cancún apuestan por optimizar operaciones para enfrentar un año desafiante

El comportamiento económico registrado durante los primeros meses del año obligó a replantear estrategias, luego de que las proyecciones de crecimiento planteadas al inicio del año no se concretaran en los niveles esperados

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Cancún.- Ante un entorno económico marcado por la incertidumbre y un primer semestre que no cumplió con las expectativas de crecimiento previstas para el sector, los restaurantes de Cancún han enfocado sus esfuerzos en optimizar sus operaciones internas para mantener su competitividad y capacidad de adaptación.

El gremio pasa por un periodo de ajustes

Así lo señaló Perla Flores Navarro, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cancún, quien reconoció que el gremio atraviesa un periodo de ajustes derivado de un reacomodo económico que ha impactado a diversas actividades productivas.

La dirigente empresarial explicó que el sector restaurantero enfrenta actualmente el reto de mejorar sus procesos internos y elevar la eficiencia operativa, con el objetivo de responder a un mercado global cada vez más dinámico y volátil.

Replantean estrategias

De acuerdo con Flores Navarro, el comportamiento económico registrado durante los primeros meses de 2026 obligó a muchos negocios a replantear estrategias, luego de que las proyecciones de crecimiento planteadas al inicio del año no se concretaran en los niveles esperados.

Ante este panorama, indicó que los empresarios restauranteros han buscado fortalecer su capacidad de respuesta mediante ajustes operativos y una mejor planificación de recursos, al tiempo que se preparan para aprovechar eventos de gran escala que podrían generar una mayor afluencia de visitantes y consumidores en el destino.

Apuestan por innovación y eficiencia

La presidenta de CANIRAC Cancún destacó que, pese a las dificultades, el sector mantiene una visión enfocada en identificar oportunidades de crecimiento y adaptación, apostando por la innovación y la eficiencia como herramientas clave para enfrentar los desafíos actuales.

Añadió que la optimización de procesos se ha convertido en una prioridad para los establecimientos, no solo para reducir costos, sino también para ofrecer mejores experiencias a los clientes y fortalecer la competitividad de los negocios en uno de los principales destinos turísticos del país.

Finalmente, reiteró que el gremio continuará trabajando en estrategias que permitan afrontar las condiciones del mercado y consolidar la recuperación del sector durante la segunda mitad del año.

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