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Cancún

Tortilleros protestan por el alto costo de insumos en Cancún

Hasta 30 pesos, aumentaría el kilo de tortilla en Cancún

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Cancún.– Unas 500 personas de la Industria de la Masa y Tortilla realizaron hoy una marcha pacífica por las avenidas José López Portillo y Tulum en protesta por el incremento del 27 por ciento que tuvieron los insumos en los dos últimos años y que utilizan para la elaboración de la tortilla, la cual podría encarecerse hasta 30 pesos el kilo.

Se reúnen con autoridades

Luego de llegar a pie, en motos y vehículos a la Plaza de la Reforma de palacio municipal, los manifestantes encabezados por el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, Rubén Montalvo Morales, sostuvieron una reunión con una comisión del Ayuntamiento de Benito Juárez para solicitar la regulación de los negocios informales del sector.

Entrevistado previamente a la reunión con la comisión integrada por el director de Gobierno, Rodrigo Ramos Eusebio y el coordinador de asesores, Jorge Aguilar Osorio; el líder los de los tortilleros señaló que en los dos últimos años la industria de Cancún tiene pérdidas en sus utilidades del 11 por ciento por el incremento del 27 por ciento, mientras que el sector solo tuvo un aumento en sus precios del 16 por ciento.

“Tenemos 23 años que la tortilla es controlada en su precio, que cada vez que la tortilla tiende a subir, la Profeco va sobre las tortillerías, las amenaza, las multa. Los medios de comunicación hablan de los tortilleros abusadores cuando realmente nosotros somos el jamón del sándwich; nosotros somos los que absorbemos todos esos costos y que no podemos trasladar al mercado”, afirmó.

Cierre de tortillerías

Mencionó que a nivel nacional cerraron más de 15 mil tortillerías, mientras que en Quintana Roo unas 100, sin embargo, añadió, se da un fenómeno en la industria, donde cierra una y abren dos. A raíz de la pandemia, explicó, muchas personas se quedaron sin trabajo aprovecharon su guardadito o consiguieron un préstamo para poner una tortillería y es gente que no sabe cómo está el negocio.

“En el destino hay entre un 25 y 30 por ciento de tortillerías clandestinas; pedimos a las autoridades locales la regulación de estos negocios; durante la pandemia bajaron las ventas hasta un 60 por ciento y pese al recuperación económica que hay en el destino, estas no se han logrado recuperar, mientras que, en los precios de esos clandestinos, hay de 3 y 4 pesos de diferencia con nosotros, a nosotros nos cuesta hacer la tortilla, en ese momento, en más de 17 pesos”, declaró.

Montalvo Morales expresó que actualmente los negocios formales del sector en Cancún producen cerca de 100 mil kilos diarios de tortilla. Arremetió contra las tiendas de autoservicios, las cuales representan una competencia desleal que ha mermado el precio y las ventas de las tortillerías.

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Cancún

Gino Segura refrenda compromiso de trabajar por Quintana Roo

Con propuestas sólidas buscará más presupuesto para el estado

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Cancún.- Gino Segura, candidato al Senado de la República, reafirmó su compromiso de trabajar por el bienestar y el progreso de Quintana Roo y pidió unir esfuerzos para alcanzar la mayoría en el Congreso de la Unión, y así poder consolidar planes y proyectos de suma importancia para el estado.

Promueve los programas sociales y servicios públicos

A 28 días de haber iniciado campaña, sus propuestas sólidas y claras, enfocadas a atraer más recursos para programas sociales y servicios públicos, sigue sumando respaldos a lo largo de toda la geografía estatal.

«El Congreso de la Unión debe tener la mayoría calificada para que se aprueben las 20 Iniciativas de nuestro Presidente, que buscan entre muchos temas, elevar los programas sociales, la conectividad del sur, el desarrollo económico y por supuesto, el turismo que es importantísimo para Quintana Roo”, dijo.

Esa mayoría también será crucial para materializar las acciones propuestas por la próxima presidenta de México, Claudia Sheinbaum, para lo cual dijo «necesitamos el apoyo de todas y todos”.

Quintana Roo tendrá inversión pública

Gino Segura resaltó que el siguiente paso es el Segundo Piso de la Cuarta Transformación, donde Quintana Roo tendrá un lugar privilegiado, tal como actualmente ocurre con obras y proyectos palpables.

«Hoy, en nuestro estado, la transformación ya está aquí y podemos ver obras importantísimas como el Tren Maya, el Aeropuerto de Tulum ‘Felipe Carrillo Puerto’ y el Puente de Nichupté. Son logros que veíamos lejísimos, y ahora son una realidad de crecimiento”.

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Cancún

Catedral de Cancún espera más de 2 mil 500 feligreses en el viacrucis de Viernes Santo

Las celebraciones por la Semana Santa comenzarán este jueves, en varios templos de la ciudad, con la tradicional misa del lavatorio de pies

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Cancún.- La Diócesis de Cancún-Chetumal prevé la asistencia de más de 2,500 feligreses para el viacrucis del Viernes Santo, que se llevará a cabo este 29 de marzo, en punto de las 11 horas, en la Catedral de Cancún, ubicada en la reserva natural del Ombligo Verde.

Hoy inician actividades de semana santa

De acuerdo con el padre Mario González Suárez, vocero de la Iglesia Católica en Quintana Roo, las celebraciones por la Semana Santa comenzarán este jueves, en varios templos de la ciudad, con la tradicional misa del lavatorio de pies, que se realiza después de la última cena.

“Estaremos haciendo el recorrido desde la avenida Puertos, Las Playas, La Costa, luego Palenque, entramos a la Cobá y después a la Kabah”, declaró el sacerdote, quien detalló que en este recorrido serán auxiliados por elementos de Tránsito, Protección Civil y Cruz Roja.

Llaman a tomar medidas ante altas temperaturas

Debido a que este recorrido durará alrededor de 2 horas y se llevará a cabo en las horas más apremiantes del sol, la Diócesis Cancún-Chetumal pidió a quienes asistan que lleven su paraguas, usen bloqueador, gafas de sol y agua para hidratarse.

“Lo particular el día de mañana, aquí en Catedral, es el descendimiento, que comienza a las 8:30 de la noche. Bendito sea Dios este sería el cuarto año y ha venido muchísima gente, para ver bajar a Jesús de la Cruz, después lo colocan en el sepulcro y da inicio la marcha del silencio”, detalló.

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Cancún

Prevé Canirac Quintana Roo ocupaciones por arriba del 90% para este fin de semana santo

Se espera que estas ocupaciones dentro de los restaurantes se mantengan para la Semana de Pascua

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Cancún.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), capítulo Quintana Roo, prevé ocupaciones superiores del 90 por ciento para este fin de semana santo, que se conmemora la crucifixión, muerte y posterior resurrección de Jesús de Nazaret.

Reportan alta ocupación hotelera

Julio Villarreal Zapata, presidente de la Canirac Quintana Roo, señaló que estas predicciones están basadas en las ocupaciones que los restaurantes adheridos han registrado desde el inicio de las vacaciones, el 22 de marzo pasado.

Tenemos una gran cantidad de visitantes nacionales que están, prácticamente, visitando restaurantes de zona hotelera y centro, lo cual nos da un gran aliciente a todos los restauranteros y un gran respiro para esta temporada”, declaró el empresario.

Restaurantes de mariscos son los de mayor demanda

Señaló que si bien los restaurantes de mariscos serán los de mayor demanda, también esperan gran afluencia en los establecimientos de comida típica mexicana, así como en los que se comercializan antojitos tradicionales de la Península de Yucatán.

El empresario espera que estas ocupaciones dentro de los restaurantes se mantengan para la Semana de Pascua o, por lo menos, que no disminuyan a los porcentajes que traían en puentes vacacionales pasados; es decir, que caigan por debajo del 70 por ciento.

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