La buena afluencia de visitantes se mantiene desde diciembre y esperan que se extienda hasta el periodo vacacional de Semana Santa
El incremento al salario mínimo y la reducción de la jornada laboral semanal a 40 horas elevan los costos de operación y podrían traducirse en despidos,...
La nueva presidenta, Perla Flores Navarro, indicó que se enfocará en consolidar un sector restaurantero más fuerte, profesional y con mayor proyección internacional
Se anticipa una alta afluencia de comensales impulsada por las promociones especiales, menús temáticos y eventos, principalmente en horario nocturno
Los inversionistas confían en el destino, sobre todo en el sector restaurantero y este año se espera la apertura de al menos seis empresas de gran...
El sector restaurantero trabaja en proyectos para acompañar eventos internacionales, como el Playa Spice y la posible creación de un Fan Fest
Los incrementos oscilarán entre 6 y 8%; restauranteros implementarán estrategias, como la incorporación de nuevos platillos con costos menores y el fortalecimiento del uso de proveedores...
El año que recién concluye fue complicado para el sector; sin embargo, logró cerrar con un balance positivo
Al menos 15 restaurantes anunciaron previamente su cierre y no lograron evitarlo, reflejo de un año particularmente complicado para la industria
La ocupación promedio de entre 70 y 75 por ciento y la CANIRAC advierte que el comportamiento del consumo se ha mantenido por debajo de lo...
